2007 est une grande année pour la vente de champagne, avec quelque 400 millions de bouteilles écoulées, écrit jeudi De Morgen. Le précédent record remonte à 1999, avec 327 millions de bouteilles vendues.
La popularité croissante du champagne dans des pays comme la Russie et la Chine explique cette hausse de la demande, laquelle ne diminue par ailleurs pas chez les "clients habituels". Ainsi, les Belges sont les plus grands buveurs de champagne au monde par tête d'habitant. L'an dernier, notre pays a importé 9,3 millions de bouteilles. Le cap des 10 millions de bouteilles pourrait être dépassé en 2007, ce qui constituerait un record. (belga)
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