Joe et Iman El-Ajouz, les propriétaires d'un café de Sydney, en Australie, espèrent entrer dans le Livre Guinness des Records, pour avoir cuisiné un hamburger de 90 kilos. Pas moins de 12 heures ont été nécessaires à sa préparation. Quatre hommes ont dû s'y mettre pour retourner la tranche de viande au cours de la cuisson.
L'hamburger était composé d'un steak haché de 81 kg, de 2,5 kg de tomates, de 2kg de salade, de 150 tranches de fromage et de 120 oeufs. Il a été dévoré par l'équipe du café, aidée par son boucher et son fournisseur de pain.
L'événement a par ailleurs permis de récolter plus de 2.500 dollars pour un hôpital pédiatrique de Sydney.
L'ancien record du plus gros hamburger, établi dans l'Etat américain du Michigan, était un petit pain de 84 kilos. (SC)
