Trois Nivellois ont réussi le défi pour le moins insolite de réaliser la plus grande bûche de Noël du monde, samedi à Nivelles (Brabant wallon). Un huissier convoqué pour l'occasion a mesuré la pâtisserie géante durant près d'une heure en fin d'après-midi: elle mesure au total 372,27 mètres. L'équipe a travaillé 22 heures pratiquement non stop pour battre le record précédent, fixé à 325 mètres.
Les organisateurs ont commencé à travailleur vendredi vers 18h00 et en raison du froid, les quelque 600 kilos de crème au beurre prévus devaient être battus en continu pour rester "étalable" sur les biscuits préparés préalablement par le trio de cuisinier et de pâtissiers.
Le résultat, tout à fait comestible, est installé sur des tables et des tours de bois en hauteur, sous un chapiteau dressé sur la place de Lalieux, à Nivelles.
La bûche la plus grande du monde ne restera toutefois pas longtemps à cette exceptionnelle longueur. Alors que le marché de Noël de Nivelles bat son plein, les organisateurs, une fois leur record homologué, vendent leur bûche géante en la débitant en petites portions.
Les bénéfices seront versés à deux associations nivelloises qui travaillent avec des handicapés mentaux. (belga)
