Une truffe blanche pesant 1,5 kg a été adjugée à 330.000 dollars samedi au cours d'une vente aux enchères qui s'est déroulée à Florence, en Toscane, un prix record pour une truffe, a annoncé l'agence Ansa. La vente aux enchères se déroulait en vidéo-conférence entre Florence, Londres et Macao, en Asie. C'est un acheteur de cette dernière ville qui a remporté la gigantesque truffe, selon l'agence qui ne précise pas l'identité de l'acheteur.
La truffe a été trouvée vendredi dans les environs de Pise et elle pèse 1.497 grammes, a précisé à Cristiano Savini, l'homme qui l'a découverte. "On m'a proposé des chiffres fous pour cette truffe, pas loin de 100.000 euros, mais j'ai préféré l'offrir pour cette vente aux enchères dont le revenu ira à des oeuvres caritatives", a-t-il ajouté. (belga)
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