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Le carnaval de Cologne privé de bière en bouteille

Au grand dam des brasseurs locaux, la ville de Cologne (ouest) a interdit pour la première fois la vente de bière en bouteille pendant le carnaval, dont le point d'orgue était un défilé géant lundi devant près d'un million de personnes.
 
"Nous avons constaté ces dernières années de plus en plus de blessures par débris de verre, que ce soit par accident ou à cause de bagarres", a expliqué un porte-parole de la mairie pour justifier cette interdiction.
 
Son application dans trois quartiers du centre-ville doit durer pendant les temps forts de la "semaine des fous", depuis jeudi dernier et jusqu'à mercredi, de 18h00 à 08h00 du matin.
 
C'est un coup dur pour les brasseurs locaux qui produisent la célèbre "Kölsch" et réalisent une grande partie de leur chiffre d'affaires à cette période.
 
Outre un manque à gagner, la fédération des brasseurs reproche à la municipalité d'avoir seulement "déplacé" le problème: les fêtards risquent de se rabattre sur des boissons plus fortes comme le schnaps.
 
La consommation de bière en canette ou dans des verres en plastique et en carton reste autorisée, rétorque le porte-parole de la mairie.
 
Et lundi les "Kölsch" en bouteille achetées à l'avance étaient partout présentes.
 
Mais les brasseurs locaux affirment déjà souffrir de l'interdiction de fumer dans les restaurants et de la crise économique: au premier semestre 2009 ils avaient écoulé 1,1 million d'hectolitres de bière à Cologne, un recul de 5% comparé à la même période un an plus tôt. (belga)
15/02/10 17h41
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