L'Italie va retirer la mozzarella suspecte

Le gouvernement italien va prendre dès vendredi matin les mesures demandées par l'Union européenne pour retirer du marché la mozzarella susceptible de contenir de la dioxine, a annoncé à Naples (sud) le ministre des Affaires étrangères Massimo D'Alema cité par l'Ansa.

"Le gouvernement adoptera ce matin les mesures concertées avec l'Union européenne pour retirer du marché les produits qui ne seraient pas aux normes et redonner des assurances aux consommateurs italiens et étrangers", a affirmé M. D'Alema.

Le ministre s'exprimait au moment précis où le gouvernement français a demandé aux importateurs français de "consigner immédiatement" la mozzarella au lait de bufflonne originaire de la région de Campanie (sud), afin qu'elle ne soit pas mise en vente.

Quatre-vingt-trois (83) élevages de bufflonnes avaient été placés sous séquestre la semaine dernière en Campanie après la découverte, dans une vingtaine de fromageries recevant leur lait, de taux de dioxines légèrement supérieurs au seuil toléré.

28/03/08 12h31