Le jus de fruit entrave l'action des médicaments

Une équipe de chercheurs dirigée par le professeur Bailey, spécialiste en pharmacologie clinique à l'université d'Ontario, au Canada, a découvert que "les jus de pamplemousse, d'orange et de pomme diminuaient nettement l'absorption de médicaments dans le conduit intestinal".

Les chercheurs déconseillent dès lors de prendre les médicaments, dont plusieurs destinés à maintenir le patient en vie (anticancéreux, contre le rejet d'organes...), avec de tels jus, ont ils indiqué à Philadelphie, à la conférence de l'American Chemical Society. (belga)