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Du silicone et du pétrole dans les frites du McDo

Par:
22/01/15 - 12h49
© thinkstock.

Heureusement qu'il y a aussi des pommes de terre.

Le Silly Putty, un jouet en pâte à modeler © Silly Putty.
Les 19 ingrédients contenus dans les frites du McDo © YouTube.

Grant Imahara, un ingénieur qui anime l'émission télévisée MythBusters, s'est penché sur la composition des frites de McDonald's. Invité par le géant américain au sein de ses usines, il a suivi tout le processus de fabrication, étape par étape, relate le site du Daily Mail. Durant ses investigations, Grant a notamment découvert que les frites étaient plongées dans de l'huile à deux reprises, une première fois à l'usine et puis dans le fast-food avant d'être servies.

Il a aussi établi la liste complète des 19 ingrédients que l'on retrouve dans les frites. Parmi ceux-ci, deux composants semblent plutôt dégoûtants. Le polydiméthylsiloxane est une forme de silicone que l'on retrouve dans les shampoings ou dans le Silly Putty, un jouet en pâte à modeler. Et le butylhydroquinone tertiaire, un composé chimique à base de pétrole... Beurk? Rassurez-vous, selon Grant Imahara, il n'y a aucune raison de s'inquiéter. Ces deux ingrédients sont des additifs alimentaires "sans danger" qui sont utilisés pour de "bonnes raisons".

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