Face au succès du pâté végétal, l'asbl qui milite en faveur des animaux commercialisera 55.000 pots de plus qu'en 2010.
L'organisation de défense des animaux Gaia met en vente, pour la troisième année consécutive, du "faux gras", une alternative respectueuse des animaux au foie gras. A partir de décembre, Gaia met sur le marché 160.000 petits pots de "faux gras" qui seront vendus dans la plupart des supermarchés et dans plusieurs magasins bio, a annoncé mercredi l'organisation.
En 2009, Gaia a vendu 30.000 petits pots. En 2010, les ventes sont montées en flèche pour atteindre 105.000 pots.
"Pour obtenir du foie gras, plusieurs centaines de milliers de canards et plusieurs milliers d'oies sont gavés de force et rendus malades pour obtenir un foie dix fois plus gros que la normale", selon Gaia.
D'après un sondage d'opinion réalisé pour Gaia par le bureau d'étude Ipsos auprès de 1.082 Belges, un Belge sur trois connaît le "faux gras". Et trois Belges sur cent ont déjà goûté au produit.
"Faux gras" est un pâté végétal contenant du vin blanc, du champagne et de la truffe. Le pot de ce pâté est vendu 3,49 euros.
Le site internet www.fauxgras.be est consacré au produit. (belga/lcc)
