Au départ, les chercheurs de l'Institut de Technologie du Massachussetts voulaient établir un lien entre le yaourt et l'obésité en étudiant le comportement de 40 souris mâles et 40 souris femelles. Ils les ont divisées en trois groupes et leur ont donné de la nourriture différente: du gras, du sain et du yaourt à la vanille. "Les aspects les plus étonnants étaient des choses que nous n'avions pas anticipées" déclare la biologiste Susan Erdman au magazine Scientific American.
Les souris nourries avec du yaourt ont développé des testicules plus lourds et ont commencé à se montrer plus entreprenantes sexuellement. Selon les scientifiques, le yaourt, et plus précisement ses microbes probiotiques, stimulerait la fertilité et les capacités sexuelles. L'équipe de chercheurs américains compte réaliser des expériences humaines pour démontrer ces mêmes effets chez les hommes.




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