La pomme de terre wallonne à l'honneur cet hiver

Une campagne de promotion mettra la pomme de terre wallonne à l'honneur jusqu'en février au travers de divers événements, annonce l'Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité (APAQ-W) mardi. La pomme de terre labellisée "Terra Nostra" fête en effet ses 10 ans cette année.

"Terra Nostra" est un label de qualité pour les pommes de terre wallonnes de différentes variétés qui sont cultivées en respectant le cahier des charges "Terra Nostra".

Toutes les pommes de terre sont analysées, subissent un test de cuisson, sont contrôlées et certifiées par des organismes reconnus. Depuis 2008, des pommes de terre issues de l'agriculture biologique sont également commercialisées sous le label "Terra Nostra".

Au total, de 300 à 6.000 tonnes sont vendues chaque année sous ce label dans plus de 600 points de vente. La production "Terra Nostra" représente 600 hectares de culture.

Pour promouvoir "Terra Nostra", de nombreuses actions sont prévues de novembre à février. Des recettes de cuisine à base de pommes de terre seront présentées chaque samedi sur Vivacité, des capsules tv illustrant le concept "Terra Nostra" seront diffusées sur les télévisions régionales. Une campagne d'affichage va également être lancée.

A l'occasion du Salon Interpom (le Salon international de la pomme de terre) qui a lieu à Courtrai du 30 novembre au 2 décembre, l'APAQ-W présentera sur son stand de nombreuses recettes à base de pommes de terre. Plusieurs concours seront également organisés tant en radio que lors de ce salon. (Renseignements sur www.apaqw.be)

Selon le centre flamand d'étude agronomique (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijonderzoek/VLAM), la consommation de pommes de terre dans notre pays ne baisse pas. Le centre a étudié la consommation de 4.000 ménages belges. Entre octobre 2007 et septembre 2008, la consommation de pommes de terre était de 37,72 kilos par personne. En 2007, la consommation était de 37,22 kilos. On observe donc une hausse très faible de 1%. (belga)