Par:
Laura Cerrada
30/05/12 - 14h59
© Thinkstock.
Manger du chocolat pourrait ralentir le vieillissement cutané affirment des chercheurs de Cambridge. Ils ont créé un chocolat spécial qui agit tel un traitement antivieillissement.
En ajoutant du "Coco-Lycosome" à la tablette, les scientifiques ont obtenu un produit riche en flavanol. Cela contribuerait à améliorer l'oxygénation de la peau à ralentir le processus de vieillissement. Le Dr Ivan Lycotec Petyaev explique que "tout le monde peut bénéficier des propriétés du cacao sans mettre en péril sa santé!"
Le phénomène n'est cependant pas neuf. Il y a quelques années, Barry Callebaut avait déjà travaillé sur un tel chocolat. Le chercheur affirme que le produit est prêt à être mis en vente. Les experts en nutrition sont cependant sceptiques.
"Nous préférons voir les gens obtenir les flavanols provenant d'aliments sains comme les fruits et légumes", souligne Orla Hugeniot, une nutritionniste australienne. "Le chocolat est riche en graisses saturées et en sucre, tous deux doivent être moins consommés."
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