Le président du groupe Quick, le Français Jacques-Edouard Charret, a annoncé dans un message posté sur la page Facebook du groupe que la chaîne allait mettre en place un programme de renforcement des normes et de l'hygiène qui ira au-delà des normes en vigueur. Quick Belgique de son côté a indiqué samedi qu'il allait analyser ce qui est proposé par le président du groupe.
Dans une vidéo YouTube postée sur la page Facebook du groupe Quick, Jacques-Edouard Charret réagit au fait que le décès de l'adolescent à Avignon fin janvier est bien lié au repas pris dans le restaurant Quick d'Avignon. Le président de Quick explique que ce ne sont "ni les produits, ni les matières premières, ni la chaîne Quick dans son ensemble, ni ses méthodes de production, ni son respect de la chaine du froid" qui sont à l'origine du décès, mais que "seule une défaillance au niveau local a provoqué cette situation dramatique".
M. Charret indique par ailleurs que le groupe Quick va mettre en place un programme qui va au-delà des normes en vigueur en matière d'hygiène, sans fournir pour l'instant plus de détails.
Du côté de Quick Belgique, on indique ce samedi qu'on allait analyser le programme proposé par le président de Quick avant d'établir ce qui sera fait exactement en Belgique, a-t-on appris auprès de Dorian de Meeûs, de Quick Belgique. (belga/7sur7)
