La blanche de retour à Hoegaarden

Le brasseur belgo-brésilien Inbev fêtera, le 20 avril prochain, en marge de la journée Brasseries portes ouvertes, le redémarrage symbolique de la brasserie rénovée De Kluis, à Hoegaarden.

L'annonce du transfert de la production de la blanche vers Jupille, voici un peu plus de 2 ans, avait déclenché une salve de protestations. En septembre dernier, Inbev avait annoncé le retour de la blanche à Hoegaarden.

La brasserie a bénéficié d'une nouvelle installation de nettoyage des bouteilles, de six cuves à fermentations et de quatre cuves de soutirage. La brasserie sera prochainement opérationnelle à 100%. (belga)