Après les pralines et le waterzooï et avant, peut-être un jour, les moules-frites, Brussels Airlines entend réaffirmer son identité belge et bruxelloise. La compagnie aérienne a en effet conclu un partenariat avec le restaurant Chez Léon afin de servir à bord de ses appareils la bière Léon, spécialement brassée pour le célèbre établissement bruxellois.
"Cette bière n'est disponible qu'à deux endroits, ici au restaurant 'Chez Léon' et à bord des avions Brussels Airlines", a déclaré jeudi au cours d'une conférence de presse le porte-parole de la compagnie aérienne, Geert Sciot, tout en soulignant le fait que tant Brussels Airlines que "Chez Léon" sont des ambassadeurs de la Belgique et de Bruxelles à l'étranger. Depuis mercredi, la bière Léon est servie gratuitement et sous forme de canettes à bord des vols européens (uniquement en classe b.flex economy+) et longs courriers vers l'Afrique (en classes business ou economy) de la compagnie aérienne belge.
L'initiative sera dans un premier temps testée pendant une période de six mois et pourrait, en cas de succès, être prolongée. "Une telle collaboration est une première mondiale", revendique-t-on au sein de Brussels Airlines, qui entend par ce biais "surprendre ses passagers". Pour les spécialistes, la bière Léon, mise au point à la brasserie de l'Union de Jumet et brassée à Alken, est une blonde à haute fermentation avec un taux d'alcool de 7,2 degrés. Concoctée à partir de malt, d'orge d'automne et d'hiver, de houblon et de zeste d'orange, la "Léon" possède "un goût à la fois doux et puissant", selon ses concepteurs. (belga)
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