Quelque 6.500 restaurants mexicains n'ont pas survécu aux pertes subies en raison des mesures de prévention contre l'épidémie de grippe porcine, qui a fait 85 morts dans le pays, et le secteur a perdu plus de 55.000 emplois, a annoncé mardi la profession.
Les autorités avaient décrété la fermeture des cafés et restaurants dans la capitale, foyer du "pic" de l'épidémie, et cette mesure avait été étendue à d'autres localités ou régions où des cas avaient été constatés.
Sur un total national de 250.000 restaurants officiellement enregistrés, "le nombre d'établissements fermés monte à 6.500 et la perte d'emplois dépasse 55.000", a indiqué la Chambre nationale de l'industrie de la restauration et des plats préparés (Canirac) dans un communiqué.
Dans la capitale, où les restaurants, comme les cafés, ont été contraints à une dizaine de jours de fermeture, la perte s'élève à 3.000 négoces sur quelque 35.000, et à 18.500 emplois, selon la Canirac, qui demande aux autorités des déductions fiscales "d'au moins 50%". (belga/th)
