Les prix de certains produits agricoles connaissent une baisse rapide, la perspective de récoltes record ayant temporairement stoppé le phénomène des pics de prix, affirme lundi De Standaard.
Ainsi, en trois mois, le prix du froment, matière première du pain, a baissé de 37%. Céréale la plus consommée au monde, le riz connaît également une importante chute de prix, de quelque 23%. Le lait enregistre la même tendance. Ces baisses de prix découleraient d'une augmentation de la production et de la perspective de récoltes meilleures que prévues. Malgré tout, les prix des produits alimentaires se maintiennent à un niveau plus élevé que ces dernières années: si les pics ne sont plus d'actualité, les prix resteront à un niveau relativement élevé, prédit l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). (belga)
