Les ventes de champagne en volume ont baissé de 4,8% en 2008 par rapport à 2007, un premier recul d'une année sur l'autre depuis 2000, selon des statistiques d'expédition communiquées jeudi par les professionnels.
L'an dernier, 322,4 millions de bouteilles ont été vendues dans le monde, contre 338,7 millions en 2007 (+5,3%) et 321,8 millions en 2006 (+4,6%), précise le Comité interprofessionnel des vins de champagne (CIVC) dans un communiqué.
En 2000, les ventes de champagne étaient passées à 253 millions de bouteilles, contre 327 millions l'année précédente, lorsque les approvisionnements excessifs réalisés en prévision du passage au troisième millénaire avaient conduit les clients à destocker massivement.
En dehors de cette "baisse technique", les ventes de champagne croissent de 2% par an en moyenne depuis une quinzaine d'années.
Pour 2008, la baisse amorcée courant septembre avec la crise financière a toutefois été limitée par les ventes de décembre, en hausse de 6,2%.
Le marché français (-3,6%) a sensiblement mieux résisté que l'Union européenne (-6,5%) et que les pays tiers (-6,2%), alors que les ventes hors-France enregistraient les plus fortes hausses ces dernières années. Les exportations vers les marchés européens avaient ainsi bondi de 9% en volume en 2007.
A l'export, "les chiffres définitifs devraient montrer que de nombreux pays émergents et même européens ont permis de compenser partiellement les performances négatives des marchés matures (Etats-Unis, Royaume-Uni)", indique le CIVC. (belga/CB)
