De gauche à droite: Thomas, Mike, Alexandre, Benoît, Sandrine, Alice et Lucie. Photo: page Facebook "Comme un chef".
Pour le deuxième épisode de l'émission "Comme un chef", diffusée sur la RTBF, les sept candidats ont rendez-vous avec Maxime Collard, chef étoilé du restaurant "La table de Maxime" en province du Luxembourg.
Alors qu'Alice, Lucie, Sandrine, Alexandre, Benoît, Mike et Thomas avaient fait leur début dans la cuisine du "Comme chez soi" avec Lionel Rigolet à Bruxelles, cette semaine, les candidats se mettent au vert.
La première épreuve qui leur est soumise par Maxime Collard est celle du moelleux au chocolat. Un défi a priori relativement simple et pourtant pour Alexandre, le candidat qui avait remporté le plus de points la semaine dernière, c'est un gros ratage. Pas mieux pour Sandrine qui réalise le moins bon moelleux et écope d'une pénalité: préparer le repas du soir pour tous ses compagnons. Mike, quant à lui, remporte le défi haut la main et nous donne soudainement envie de chocolat!
La surprise du chef
Au deuxième jour, les candidats intègrent la brigade de "La Table de Maxime" et -oh surprise-, c'est Lionel Rigolet qui est une fois de plus attablé. Le chef du "Comme chez soi" a un cadeau pour Alice: il lui a repêché ses couteaux tombés dans la mer lors de la première émission. Merci, chef!
Les candidats doivent cette fois proposer une recette à base de lapin. Pas gagné pour les apprentis cuistots puisque certains, comme Thomas, n'ont jamais cuisiné la bestiole. A l'issue de cette deuxième épreuve, les premiers seront les derniers: Mike sort grand perdant tandis qu'Alexandre reçoit les félicitations de Maxime Collard et de sa maman, juges de l'épreuve.
C'est la fête au village
Au troisième jour de la semaine, c'est un banquet pour 70 personnes sous chapiteau qui attend les jeunes chefs. De l'éclairage au dressage des tables en passant bien entendu par le menu, les candidats doivent tout gérer eux-mêmes sous la direction d'Alice, désignée pour diriger ses camarades. La jeune femme le reconnaît, elle n'a pas une âme de meneuse. Elle s'en sortira cependant avec les honneurs et sous l'applaudissement des anciens candidats -Michel en tête!-, venus avec le dessert.
L'amour est dans le pré
Le lendemain, le club des sept a rendez-vous au bord de la rivière pour une partie de pêche à la truite en duo avec un ancien candidat. Si pour certains, la bonne pêche n'est l'affaire que de quelques minutes, d'autres ne parviennent pas à férer le poisson. C'est le cas de Lucie et Mickael, qui se croient davantage dans "L'amour est dans le pré" plutôt que dans "Comme un chef". Trop occupés à minauder, ils rentreront bredouille.
Pourtant, de retour en cuisine, les duos ont pour mission de reproduire une recette du chef: la truite et son tartare de petits pois. Tandis que Lucie et Mickael proposent une assiette vide, Benoît et Simon, eux, remportent la partie.
"Vous croyez que c'est un jeu ou quoi?"
Jour 5 et épreuve finale de la semaine. Les candidats ont pour tâche de cuisiner un chevreuil et trois garnitures: pomme de terre, brocoli et cèpes accompagnés d'une sauce au sureau. Sandrine cuisine comme à son habitude en vitupérant tandis que Lucie se fait aider par Alex, un geste de solidarité qui déplaît à Candice Kother: "Vous croyez que c'est un jeu ou quoi?", s'énerve la coach. Euh... en fait oui, Candice! Sandrine, abonnée à la dernière place, est cette fois troisième; Benoît se hisse sur la deuxième marche du podium tandis qu'Alex est à nouveau premier.
L'émission s'achève déjà et si Benoît remporte cette deuxième semaine de compétition, c'est Alexandre qui conserve la première place au classement général. Comme à l'issue de la première semaine, le jeune homme prend la tête du classement grâce à son savoir-faire et ses jolies présentations. Comme lors de la saison passée, "Comme un chef" a déjà un leader... (vt)
