Le Belge mange plus de frites malgré la crise

Malgré ou même grâce la crise, les affaires marchent dans les bonnes friteries belges, écrivent jeudi la Gazet van Antwerpen et Het Belang van Limburg.

"Les gens postposent certains gros achats et ils ont à présent plus d'argent pour un petit cornet supplémentaire de frites", affirme Bernard Lefèvre de la Fédération national des exploitants de friteries.

"Le Belge recherche la sécurité lorsqu'il achète quelque chose et il la trouve en se rendant dans de bonnes friteries où il est certain d'acheter de bonnes frites".

Le fournisseur horeca Van Zon confirme la tendance et précise qu'il est possible que les friteries accueillent désormais ceux qui ne vont plus dans les brasseries et les bistrots. (belga)