Pénurie de sucre et de légumes en Inde

Le ministre indien du Commerce a reconnu lundi que le sous-continent était confronté à une pénurie de sucre et de légumes, des aliments de base pour la plupart des Indiens, en raison de la pire sécheresse depuis près de quarante ans.
 
"Il y a une pénurie de légumes et de sucre", a déclaré le ministre Anand Sharma, ajoutant espérer que la pression sur les prix se relâcherait grâce à de meilleures récoltes cet hiver. La médiocre saison des pluies (juin-septembre) a fait gonfler les prix des denrées alimentaires de 19% en 2009.
 
Prix en hausse
Le prix du sucre a quasiment doublé depuis janvier 2009 et la courbe continue de croître en raison d'une pénurie de production. Le prix des légumes a augmenté de plus de 30% et le seul prix des pommes de terre a bondi de 110% par rapport à janvier l'an dernier. Quant au prix des graines, comme les lentilles, il a progressé de 42,2%.
 
Le gouvernement a cependant affirmé que personne n'aurait à souffrir de la faim grâce à des stocks de secours et au recours à l'importation. Selon PTI, l'Inde a importé 3,65 millions de tonnes de sucre depuis octobre 2009 et 2,3 millions de tonnes doit encore arriver. Selon Dow Jones, le pays doit importer 1 million de tonnes de sucre supplémentaire d'ici le 30 septembre 2010 pour combler la pénurie. M. Sharma a affirmé lundi que l'Inde n'importerait ni riz ni blé. (belga/ca)