Les grenouilles sont menacées d'extinction en raison du succès de leurs cuisses auprès des gourmets, estiment des chercheurs australiens. Chaque année, un milliard de grenouilles sont tuées pour leurs cuisses.
"L'habitat des grenouilles se réduit, ce qui représente déjà un sérieux problème pour leur survie. A cela s'ajoute le milliard de grenouilles tuées chaque année pour leurs cuisses", constate Corey Bradshaw, chercheuse à l'université d'Adélaïde.
Selon les chercheurs, la consommation saisonnière des cuisses de grenouilles est progressivement devenue annuelle.
Corey Bradshaw rappelle que les grenouilles jouent un rôle important dans presque tous les écosystèmes parce qu'elles se nourrissent d'insectes. (belga/acx)
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