Le phénomène des restos clandestins en Belgique: “J’y suis allé six fois depuis mars”
Six mois après la fermeture de l’horeca, certains restaurateurs ont décidé de recevoir illégalement des clients.
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Pas avant le 1er mai. Le secteur de l’horeca, fermé depuis six mois, doit prendre son mal en patience et continuer de ne proposer que du take-away. Certains, acculés par une certaine pression financière, ont craqué en décidant de recevoir secrètement des clients. C’est notamment le cas en province de Luxembourg.
Un homme d’une trentaine d’années, actif dans la région d’Arlon, témoigne pour Sudpresse. “Il y a des groupes sur Messenger ou WhatsApp pour cela. Le bouche-à-oreille fonctionne très vite. Personnellement, depuis mars, je suis allé six fois au resto. Généralement, il s’agit d’une table unique de 10 à 15 personnes”, explique-t-il. Un risque assumé par les restaurateurs et les clients. “Une amende pour le restaurateur? En une semaine, elle serait épongée. Et pour nous, clients, c’est un risque que l’on prend mais franchement, il est minime”.
APPEL À TÉMOINS
- Vous êtes un restaurateur qui a déjà accueilli des clients secrètement?
- Vous êtes un client qui est déjà allé manger au restaurant malgré la fermeture de l’horeca depuis six mois?
Envoyez-nous un message via nos réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Twitter) ou par mail à info@7sur7.be.
PS: Votre témoignage pourra évidemment être fait sous couvert d’anonymat.
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