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Illustration © thinkstock

Attention, la bactérie E. Coli détectée dans du fromage

L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) a été informée via le système d'alerte européen (RASFF : Rapid Alert System for Food and Feed) de la présence de "E. Coli O26 H11" dans du fromage de chèvre au lait cru de la marque "CHAVIGNOL", livré par la laiterie H.TRIBALLAT de France avec le numéro d'identification FR 18.194.050 CE.

Numéros de lot FR 18.194.050 CEDDM (A consommer de préférence avant le)
137-0712/07/14
139-0914/07/14
141-0717 et 18/07/14
145-1220 et 21/07/14
147-1224 et 25/07/14
151-0226/07/14
153-1028/07/14
159-1203 et 04/08/14
163-0408/08/14
167-0711/08/14
169-0814 et 15/08/14

Toutes les marques commerciales et les unités de vente reprenant le numéro d'identification FR 18.194.050 CE sont concernées.

Les fromages ont été vendus à différentes grandes enseignes ainsi qu'à des petits fromagers

CARREFOUR Belgique, DELHAIZE Belgique, FROM UN SA Belgique, ITM België, KAASIMPORT Belgique, CORA SA en REAL SA Belgique. Les différents points de vente ont dèjà été informés de ce rappel auprès des consommateurs et les fromages concernés ont été retirés du marché. Emballages de deux fois 60 grammes.

Nous demandons aux consommateurs ayant acheté les fromages mentionnés ci-dessus de ne plus les consommer et de retourner à leur point de vente où ils pourront être remboursés. En cas de doute, vous recevrez les informations nécessaires dans votre point de vente.

La plupart des souches de Escherichia coli font partie de la flore intestinale des humains et des animaux et ne présentent aucun danger. Escherichia coli O26 H11 est une variante qui peut causer de graves intoxications alimentaires. Les symptômes apparaissent la première semaine après avoir mangé ces fromages et peuvent être des infections gastro-intestinales avec une diarrhée sanglante avec ou sans fièvre. Dans les cas les plus graves, de jeunes enfants peuvent souffrir d''insuffisance rénale. Les personnes ayant consommé ces fromages et présentant des symptômes similaires sont invitées à consulter leur médecin immédiatement en l'informant de la consommation de ce fromage.

L'Agence alimentaire tient à rappeler que la consommation de produits à base de lait cru n'est pas recommandée pour les femmes enceintes, les enfants, les personnes âgées et les personnes souffrant de maladies qui réduisent les défenses immunitaires.