La Quinzaine du Bœuf a lieu du 5 au 20 mai chez 496 artisans bouchers et 34 restaurateurs
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La Quinzaine du Bœuf a lieu du 5 au 20 mai chez 496 artisans bouchers et 34 restaurateurs © photo_news

La filière bovine fait parler d'elle au mois de mai

Quatre initiatives dédiées à la filière bovine et portées par trois acteurs du secteur, dont Apaq-W, l'Association wallonne de l'élevage (Awé) et le Collège des Producteurs (SoCoPro) ont été présentées mercredi au Parlement wallon dans le cadre d'une campagne de communication. La Quinzaine du Bœuf, lancée depuis le 5 mai, se voit ainsi complétée par de nouvelles actions, dont "Viande de chez nous, la filière s'ouvre à vous", "Agripédia" une exposition itinérante et didactique ainsi que la remise des "Awé awards" pour clôturer l'événement.

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