80 kilos de parmesan et 10 kilos de jambon de Parme: cambriolage insolite à Charleroi

Des produits de choix dérobés dans la cave d’un restaurateur réputé de la région de Charleroi...

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Stefan, propriétaire du restaurant-traiteur 10 Forchette à Gerpinnes, a subi un vol peu commun. La cave de son père, située à Mont-sur-Marchienne, a en effet été dévalisée. Elle servait d’entrepôt pour ses fromages et ses charcuteries fines. Un bilan particulièrement “rude”, confie-t-il à RTL info: 80 kg d’un prestigieux parmesan primé, 10 kg de jambon de Parme Sant’Ilario, “élu meilleur d’Italie”, ainsi que deux Guanciale (joues de porc) et deux Taleggio (fromage) pour un préjudice total d’environ 1.600 euros. 

Les cambrioleurs ont, par ailleurs, également dérobé des biens personnels de valeur du père de Stefan. 

Un coup dur pour le restaurateur aux produits d’excellence dont la réputation ne cesse de grandir dans la région de Charleroi et au-delà.