Ce Liégeois d'origine avait commencé sa carrière au RFC Liège en 1996 pour rejoindre ensuite Lille, à 16 ans, en 2007 où il est resté jusqu'en 2014, effectuant ses débuts professionnels en 2011. Il a ensuite été prêté à Bastia.  Gianni Bruno a choisi en 2014 la voie d'Evian où il est resté trois saisons en passant par un prêt à Lorient puis à Samara en Russie avec Franky Vercauteren. Cet attaquant était revenu en Belgique, en 2017. D'abord au Cercle de Bruges qu'il a aidé à regagner l'élite puis à Zulte Waregem ensuite en 2019 où il a joué au total 67 matches et réussi 32 buts.