La moitié des stands ambulants de l'Euroferia en infraction

A l'occasion de l'Euroferia qui s'est déroulée du 4 au 7 juin au pied de l'Atomium, les agents de l'AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire) ont procédé à un contrôle le 4 juin qui a montré que 50% des opérateurs ambulants n'étaient pas en ordre en matière de législation, annonce mardi l'AFSCA dans un communiqué.

Les agents de l'AFSCA ont contrôlé 45 opérateurs ambulants. Différents manquements en matière de législation ont été constatés comme l'exposition de denrées alimentaires non protégées, l'absence de certificats médicaux ou le non respect des températures et du processus de décongélation.

Au cours de cette opération de contrôle, 5 procès-verbaux ont été dressés, 17 avertissements adressés et deux saisies de viande et poisson pour un total de 78,5 kg ont été réalisées. (belga/chds)