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Bientôt des insectes dans notre assiette?

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a évalué pour la première fois la possibilité de produits alimentaires dérivés d'insectes. Son avis scientifique sur la sécurité de l'utilisation de vers de farine séchés dans l'alimentation humaine, adopté en novembre dernier, a été publié mercredi.

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    France

    Un restaura­teur reçoit une facture d’électricité de plus de 190.000 euros: “J’ai eu un choc”

    En juillet dernier, seulement quatre jours après avoir ouvert sa pizzeria à Bois-Colombes, près de paris, un restaurant français de 65 ans a reçu une facture d’électricité d'un montant faramineux de 190.281 euros, rapporte Le Parisien. Il s’agissait finalement d'une erreur, a reconnu le fournisseur d’électricité Engie auquel Mohamed Keltoumi réclame plus de clarté après ce (gros) malentendu.
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    Le week-end dernier, aux États-Unis, Caden Cotnoir, un adolescent de 13 ans, originaire du New Hampshire, a accompli un véritable acte héroïque en sauvant la vie de Trent Jarett, 12 ans et originaire de Virginie occidentale. Les deux garçons vivent à plus de 1.200 km l’un de l’autre, mais Caden a appelé les secours pour que Trent soit secouru à temps après un accident de quad qui s’est déroulé en direct sur Tiktok.
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