Une expérience avec du pain devient virale sur TikTok: “Lavez-vous les mains”

Gavin Wren, un “food policy expert” autoproclamé, est connu sur TikTok pour ses expériences culinaires avec des aliments périmés.

Surnommé “l’homme à l’estomac en titane”, Gavin s’est cette fois attaqué aux bactéries présentes sur nos mains et l’impact qu’elles peuvent avoir sur nos aliments. Afin d’y arriver, le britannique a mené cette expérience: après une journée remplie d’activités tout ce qu’il y a de plus banal, il a placé trois tranches de pain dans trois sachets en plastique séparés. Dans le premier sachet se trouvait la tranche de pain touchée par ses mains sales, le deuxième la tranche touchée par ses mains lavées au savon et le dernier la tranche touchée avec ses mains nettoyées avec du Dettol.

Le résultat est sans appel: au bout de 27 jours d’attente, la tranche de pain touchée avec les mains sales s’est retrouvée entièrement pourrie. Les deux autres étaient plutôt épargnées en comparaison. “Si vous voulez que votre pain dure plus longtemps, lavez-vous les mains”, conclut donc Gavin.

Pour rappel, l’AFSCA conseille fortement de ne pas consommer les aliments dont la date limite de consommation est dépassée. “Ces aliments sont rapidement sujets à une détérioration microbiologique et donc dangereux pour la santé”, peut-on lire sur le site de l’agence.