Le jeune chef de l'année propose un brunch à la qualité exceptionnelle.
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Le jeune chef de l'année propose un brunch à la qualité exceptionnelle. © Awatef Dourheri/Bruneau

Testé pour vous: le brunch aux saveurs gastro du jeune chef de l’année 2019

C’est au pied de la Basilique de Koekelberg à Bruxelles que nous découvrons la sobre devanture du restaurant bruxellois d’exception Bruneau, devenu Bruneau by Maxime Maziers. Le jeune chef étoilé nous reçoit pour découvrir sa nouveauté, le brunch du dimanche midi. 

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