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Pourquoi le café a-t-il un effet laxatif?
Une étude américaine s’est intéressée à l’effet laxatif du café. La caféine n’y serait pour rien. -
Le jus de fruits plus nocif que le soda?
Selon cette très récente étude publiée dans le Journal of The American Medical Association (JAMA) et relayée par le magazine Femme Actuelle, le jus de fruits serait plus mauvais pour la santé que le soda, même dans le cas d’un jus certifié pur à 100%. -
Un festival vegan débarque à Bruxelles
Avis aux vegans (ou non)! Un festival entièrement dédié au véganisme débarque ce week-end à Bruxelles. -
Le chocolat ouvre-t-il l’appétit... sexuel?
Du plaisir gustatif au plaisir sexuel, on attribue de nombreux bienfaits au chocolat. Une étude s’est intéressée à son potentiel pouvoir sur la libido. -
Un client se voit offrir par erreur une bouteille de vin à 5.000 euros au restaurant
Un serveur a servi par erreur le meilleur vin de la carte au client, qui l’a dégusté sans le savoir.
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You & Lidl Meilleur qu'une simple omelette et tout aussi facile: voici comment préparer les 'huevos rotos' d'Andalousie
Tout le monde sait faire cuire un œuf (paraît-il), mais à force de faire des omelettes (en cassant des œufs), on se lasse. Trêve de vieux dictons, voici le lunch idéal, des 'huevos rotos' bien relevés, en direct d'Andalousie. Un plat réconfortant comme on les aime. -
You & Lidl Le meilleur de deux mondes: ces tapas épicés se cuisent au barbecue
Les tapas, c'est délicieux, le barbecue, c'est succulent. Combinez les deux et voilà deux amuse-bouche grillés, épicés à souhait, pour un aller simple vers le paradis gourmand. -
Le meilleur mousseux du monde est... belge
Lors du prestigieux Concours Mondial de Bruxelles, qui vise à récompenser les meilleurs champagnes, ce ne sont pas des bulles françaises qui ont été primées mais un mousseux belge!
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Pour préserver votre cœur, ne dépassez pas ce nombre de tasses de café par jour
Accro au café? Selon des recherches australiennes, mieux vaut limiter votre consommation de café à moins de six tasses par jour. -
Michelle et Barack Obama vont vous apprendre à bien manger
Le couple Obama s'associe à Netflix et lance une série pour apprendre à manger de manière saine et équilibrée. -
Comment lutter contre le gaspillage alimentaire? Les propositions des différents partis
Quelles sont les ambitions des partis politiques en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire? La start-up Too good to go et l'ASBL Foodwin leur ont posé la question, à deux semaines du triple scrutin du 26 mai. Les deux organisations lancent ensemble la campagne #ElectionsSansGaspi, selon un communiqué diffusé au cours du week-end. -
Video Gaia s'excuse auprès de Poule & Poulette
L'association de défense des animaux Gaia a accusé jeudi la chaîne de restaurants Poule & Poulette de mentir à ses clients sur son respect du bien-être animal. L'organisation a diffusé des images montrant des poulets grandissant dans de mauvaises conditions au sein d'un élevage industriel. Or, les images partagées par Gaia n'ont en fait pas été filmées chez le fournisseur de la chaîne. L'association a présenté ses excuses. -
Le Belge ne consomme pas assez de légumes
Le Belge a acheté en 2018 2% de légumes et 5% de fruits en moins que l'année précédente, ressort-il d'une enquête auprès de 5.000 ménages réalisée par la société GfK Belgium pour le compte du Vlam, le centre flamand de marketing agricole et de la pêche.
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Video Kris Peeters ordonne une enquête sur Poule & Poulette
Le ministre des Consommateurs Kris Peeters a demandé une enquête sur la chaîne de restaurants Poule & Poulette afin de déterminer si celle-ci s'est rendue coupable de tromperie face à la clientèle, indique jeudi le ministre. -
You & Lidl Gâtez maman avec du chocolat et des fraises, préparez-lui ce dessert plein d'amour
Dimanche, plus que jamais, Maman mérite d'être chouchoutée. Préparez-lui ses douceurs préférées: des fraises et du chocolat (blanc!), réunis dans ce dessert ultra simple et estival. Tellement bon! -
4 des meilleurs restaurants végétariens au monde sont belges
Le top 100 des meilleurs restaurants de légumes au monde a été dévoilé. Quatre restaurants belges figurent dans les 10 premiers. -
Achetez vos légumes à la salle de sport
Le club sportif David Lloyd à Bruxelles se dote d'une ferme urbaine.
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Les guinguettes sont de retour à Bruxelles
Cinq parcs de Bruxelles ont déjà annoncé l'ouverture de la saison des guinguettes. -
You & Lidl Vive la paresse, avec ce filet mignon + plein de légumes. Vite prêt, il ne demande qu'une seule casserole (alleluia)
C'est lundi, votre journée est super chargée, mais vous n'avez pas envie de vous priver d'un délicieux dîner pour autant? Voilà qui tombe bien, nous avons prévu du filet mignon avec plein de légumes, à préparer vite fait, dans une seule casserole. Tchin, à une soirée sans soucis! -
De 5 à 10% du vignoble bordelais touché par le gel
La météo inhabituellement froide pour un début mai et le gel ont affecté le vignoble bordelais avec une perte de récolte estimée entre 5 et 10% qui ne devrait toutefois pas avoir de conséquences sur la récolte globale, selon les professionnels.
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Les amateurs de bières locales ont désormais leur festival
Les 25 et 26 mai prochains, le festival Beer Markt Brusseloise s'appropriera le Quai des Péniches à Bruxelles pour faire déguster des spécialités brassicoles aux amateurs de bières locales. -
Amateurs de gastronomie italienne, cette soirée est pour vous
Nous avons déjà eu l'occasion de vous parler de Mosto ici, ce concept de vente en ligne de vins italiens couplé à des soirées oeno-gastronomiques qui nous avait séduit. Alessandra Teston, créatrice de Mosto, remet le couvert le 10 mai avec une soirée consacrée aux vins et mets du Trentin. Un must pour découvrir les trésors viticoles ramenés par Alessandra, couplés à la délicieuse cuisine de son papa Renzo. -
Culinaria, nouvelle formule: 3 rendez-vous gourmands à travers la Belgique
Culinaria nous offre une nouvelle formule "3 services". L'événement revient avec une nouvelle identité et nous propose trois expériences gastronomiques aux quatre coins du pays. -
Les amateurs de bière ou de vin se voilent la face
Des chercheurs en génétique affirment en substance que les amateurs de bière ou de vin se voilent la face en disant boire pour la finesse du goût. En réalité, c'est bien l'effet psychoactif de l'alcool sur le cerveau qui les attire. Idem pour le café: les humains ont appris à surmonter l'amertume pour la "récompense mentale" fournie par la caféine.
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You & Lidl Voici comment transformer une simple papillote de saumon en bombe de goût
Ah, le saumon en papillote. Facile à préparer, sain et léger. Mais pas toujours super excitant au niveau du goût, avouons-le. Nous y avons ajouté du chorizo, des herbes fraîches, du miel et de la moutarde. Attention, bombe de saveur en vue! -
"Tching tchong salade": un restaurateur s'excuse pour le nom d'un plat
Le nom du plat servi dans le restaurant du chef Christophe Adam a suscité de nombreux commentaires indignés sur Twitter. D'autant plus qu'il s'agit d'une enseigne parisienne réputée... -
Soubry régale les scouts qui partent en camp avec des kilos de pâtes
Les mouvements de jeunesse sont en pleine préparation des camps d'été et Soubry sera de la partie. Cette année, l'entreprise familiale belge, qui existe depuis 1921, a décidé de fournir les animés et animateurs en pâtes, nourriture référence des mouvements de jeunesse. Chaque association aura la possibilité de remporter jusqu'à 25 kilos de pâtes. -
Salaire de misère, réfugiés et mineurs exploités: la triste réalité derrière les noisettes de votre Nutella
Peu d'entre nous en ont la moindre idée, mais pas moins de 70% de la production mondiale de noisettes se fait en Turquie. C'est donc là que s'approvisionnent en grande partie les grands groupes comme Nestlé ou Godiva mais aussi et surtout Ferrero pour son célèbre Nutella. En soi, rien de problématique, direz-vous. Sauf que, affirme le New York Times, la récolte de ces noisettes se fait au prix de l'exploitation honteuse de milliers de réfugiés syriens qui ne récoltent, eux, que neuf euros par jour pour un travail fastidieux et dangereux. -
Prière de ne pas consommer ces fromages
L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a ordonné à plusieurs entreprises belges de retirer les fromages Saint-Félicien (180 gr) et Saint-Marcellin (80 gr) de la vente après notification par les autorités françaises de la présence possible de la bactérie E. coli de type O 26, annonce-t-elle lundi dans un communiqué.
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You & Lidl Le goût des vacances? Ces aubergines farcies avec une petite touche exotique
Varions les plaisirs (et les aubergines farcies), et ajoutons-leur les ingrédients de la version turque. Un peu de menthe, du yaourt et du couscous, et votre assiette est prête pour les vacances sous le soleil de la Turquie. -
Un lunch étoilé sans se ruiner
Rendez-vous en périphérie bruxelloise pour un lunch quatre services à quatre mains signé Nicolas Decloedt et Isabelle Arpin. Un moment d'exception à un tarif abordable, c'est possible... mais plus pour longtemps! -
Colruyt rappelle du bœuf présentant la bactérie E.Coli
Colruyt a indiqué samedi rappeler du rosbif cuit, de la viande de bœuf fraîche et des préparations à base de viande de bœuf hachée en raison de la présence de la bactérie E. coli STEC.
