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Où trouver les meilleures glaces artisanales à Bruxelles cet été?
Certes, la météo de ces premières semaines d’été ne nous a pas franchement donné d’excuses pour se ruer sur une délicieuse crème glacée. Qu’à cela ne tienne. On ne va pas se priver de cette petite douceur qui rime avec vacances. Des parfums uniques aux plus classiques, voici notre sélection des meilleurs glaciers de la capitale. Soit, la crème de la crème. -
Vous reprendrez bien une bière à l’ail?
Votre pinte, plutôt goût piment, ail ou whisky? Une microbrasserie du Québec réinvente la bière en brassant sur demande des boissons insolites pour satisfaire la soif de nouveautés des amateurs de houblon. -
Chick&Cheez, quand le poulet rencontre le fromage et qu’on s’en lèche les doigts
Une nouvelle enseigne a fait son apparition sur le marché de la restauration rapide à Liège. Comme son nom l’indique, Chick&Cheez, c’est du poulet et du fromage. Ce qu’il ne dit pas, en revanche, c’est qu’avec ses quelque 14 goûts différents, la chaîne n’a rien à envier au leader du marché. -
Le plus grand festival wallon de cuisines de rue a lieu à Charleroi
Les voyages à l’étranger en toute liberté, ce n’est pas encore pour cet été. Malheureusement, le coronavirus en a décidé ainsi et la campagne de vaccination mondiale n’est pas encore assez avancée. Mais un peu partout en Belgique, des alternatives apparaissent. À Charleroi, vous pouvez même goûter à toutes sortes de saveurs du monde sans devoir prendre l’avion. -
Un vin à 2,50 euros décroche le titre de Maître-Achat
Un bon vin à tout petit prix. Test Achats a goûté 26 vins blancs australiens et néo-zélandais à l’aveugle afin de désigner le “Maître-Achat”. Et c’est une bouteille à 2,50 euros qui a remporté le prix!
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Le youtubeur IbraTV sera à Liège pour l’ouverture de son restaurant de burgers
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Huit spots où déguster des plats bien de chez nous en ce 21 juillet
En ce jour de Fête nationale, hors de question de ne pas manger un bon plat typiquement belge, non? Nous avons listé huit adresses où manger aux couleurs de notre plat pays. De la croquette aux crevettes aux frites, en passant par les gaufres... La cuisine belge se déguste à travers des recettes classiques, parfois revisitées, mais toujours savoureuses. -
Une nouvelle vie pour La Linière, à Liège: le restaurant d’hôtel réinventé
Aujourd’hui, on part à la découverte d’un restaurant encore trop méconnu à Liège: La Linière. Situé dans le quartier Saint-Léonard, celui-ci est rattaché à l’hôtel Mercure. Mais ne vous méprenez pas, depuis que Lory Lejeune a repris l’établissement, La Linière est résolument moderne. Exit la cuisine “bas de gamme” que l’on associe souvent aux restaurants d’hôtel, place aux produits frais et locaux et aux plats faits maison.
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Le meilleur burger de Paris en 2018 a débarqué à Charleroi
Régulièrement, de nouvelles enseignes font leur apparition à la Ville-Basse à Charleroi. L’une d’entre elles a débarqué samedi dernier. Son inauguration a rencontre un succès fou. Et pour cause! -
Voici la portion de frites la plus chère du monde
Les meilleures frites sont en Belgique. Les plus chères aux États-Unis. Depuis quelques jours, un restaurant new-yorkais détient le record du plat de frites le plus cher au monde. “Ça fera 200 dollars, s’il vous plaît!” -
Des sushis à la sauce italienne: la surprenante recette d’un resto bruxellois
Un vent de fraîcheur souffle sur l’Osteria Romana. Réputé pour sa recette traditionnelle de Carbonara romaine, le restaurant bruxellois innove en ajoutant à son menu une recette totalement inédite et surprenante: “La Favignana”. Le plat aux saveurs de l’Italie et du Japon a été imaginé par le chef Filippo La Vecchia. -
Un burger à 5.000 euros, qui dit mieux?
Le chef Robbert Jan de Veen, du restaurant De Daltons, à Voorthuizen aux Pays-Bas, espère entrer au livre Guinness des records pour le hamburger le plus cher, chiffré à 5.000 euros. -
La Frikan’Belge, l’étonnante pizza à la fricadelle
Les restaurants Domino’s Pizza ont décidé de mettre à l’honneur la culture belge de la friterie. Après ses pizzas “Vol-au-vent” et “Bicky” lancées en 2020, la chaîne revient avec une nouvelle combinaison étonnante: une pizza avec un favori belge, la fricadelle spéciale (ou la saucisse au curry spéciale).
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Carrefour rappelle ses crèmes glacées à la vanille
En concertation avec l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca), la chaîne Carrefour a retiré de la vente et rappelle des crèmes glacées à la vanille de sa propre marque en raison d'une teneur trop élevée en résidus d'oxyde d'éthylène (un produit phytopharmaceutique, NDLR). -
Cinq restaurants italiens à tester à Namur avant la finale Italie-Angleterre
Italie ou Angleterre? Quel pays remportera le titre tant convoité de champion d’Europe du football? La réponse ce dimanche à 21 heures. Et pourquoi pas se faire un bon resto italien dans la région de Namur avant de visionner ce choc des titans? Qu’on aime ou pas le foot, personne ne peut résister à un bon repas italien. Voici cinq adresses à tester de toute urgence. -
Vers la fin du tout jetable? De la vraie vaisselle testée dans les McDonald’s français
Prise de conscience écologique chez McDo? Le géant américain de la restauration rapide entend réduire son impact environnemental. Après avoir annoncé la fin des jouets et des pailles en plastique, McDonald’s teste dans une dizaine de restaurants français de la vaisselle réutilisable. -
Une année record pour les moules de Zélande
Les mytiliculteurs zélandais, ont montré un grand enthousiasme mercredi après-midi lorsqu’ils ont ramené la première récolte de moules zélandaises du large des côtes de Yerseke, en Zélande. Et pour cause, cette année, les coquilles sont exceptionnellement bien remplies.
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La ville de Dijon pourrait accueillir “l’ONU du vin”
Le gouvernement français a retenu la ville de Dijon pour accueillir l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), choix qui doit encore être ratifié en octobre par les Etats membres, a-t-on appris lundi auprès de l'OIV et de la municipalité. -
6 astuces faciles pour boire plus d’eau au quotidien sans s’en rendre compte
Huit. C’est le nombre de verres d’eau qu’un adulte devrait boire quotidiennement. Soit environ 1,5 litre. Un objectif rarement atteint. Il faut dire que durant nos journées chargées, s’hydrater régulièrement ne nous traverse pas souvent l’esprit. Une mauvaise habitude qui a des conséquences sur la santé. Fatigue mentale et physique, crampes, constipation... Le corps humain est composé à 60% d’eau et chaque cellule en dépend. Boire de l’eau, c’est conserver un corps sain. Alors comment s’y mettre? Grâce à ces quelques astuces toutes simples à mettre en application au quotidien. -
Un burger sans chichi, mais savoureux chez SMASH à Ixelles
Ça bouge du côté de Flagey à Ixelles. Le parfum de viande grillée qui se dégage du coin de la rue Van Elewyck met l’eau à la bouche. SMASH, une adresse entièrement dédiée au “smash burger”, mets purement américain, vient de s'installer dans le quartier. “Un énième restaurant de hamburgers” nous direz-vous? Oui, mais non. C’est plutôt une nouvelle pépite de la street-food à découvrir sans plus attendre.
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Testé pour vous
Caractère, la luxueuse terrasse éphémère autour du barbecue à découvrir cet été
Une cuisine saine n’est pas forcément ennuyeuse. Non, elle peut être gourmande, savoureuse et même étonnante. Nous avons pu l’expérimenter grâce au nouveau concept de Julien Van Den Neste, qui a élu domicile sur la terrasse des Jeux d’Hiver. Depuis le début du mois de juin, le chef belge propose une cuisine raffinée et équilibrée, imaginée autour du barbecue, dans un restaurant éphémère baptisé Caractère, installé au cœur du bois de La Cambre à Bruxelles. -
30 bières et des antipasti: un nouveau temple de la pression ouvre ses portes à Ixelles
Cela faisait plus de deux ans que le Brussels Beer Project cherchait un lieu emblématique à Bruxelles où prendre ses quartiers après la brasserie historique de Dansaert. C’est désormais chose faite: un nouveau temple de la pression s’est installé à la rue du Bailli à Ixelles, un quartier reconnu pour son effervescence. -
Mise à jour
La Russie s’approprie l’appellation “champagne”: les producteurs français “scandalisés”
Les producteurs français sont “scandalisés” par la nouvelle législation russe sur l'étiquetage du champagne. Le “champagne” russe pourra en effet conserver le nom de la prestigieuse appellation tandis que l’original devra le présenter sous le nom de... “vin pétillant”. Les producteurs ont interpellé lundi les diplomaties française et européenne pour intervenir dans ce dossier épineux. -
Des machines à café “ridiculement bon marché”: la bonne affaire du moment
Direction Electro Depot pour les amateurs de café à la recherche d’une bonne affaire. Tant dans les magasins que sur la boutique en ligne, vous pouvez mettre la main sur une machine Dolce Gusto Expresso KRUPS pour 29,95 euros cette semaine. Vous recevrez également trois boîtes de capsules à café. “C’est ridiculement bon marché”, s’exclame Gunther Devisch, administrateur du groupe Facebook “Promojagers” (NDLR: chasseurs de promos) à qui l'on doit ce bon plan.
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Pour ses 50 ans, Quick vend pour la première fois des pots individuels de sauce Giant
La sauce Giant. C’est la raison pour laquelle certains préfèrent Quick à un tout autre fast-food. Un condiment que l'on aimerait pouvoir déguster pas uniquement dans le mythique burger, mais aussi avec de délicieuses frites. Un rêve qui devient réalité. À l’occasion de son 50ᵉ anniversaire, la chaîne de burgers va permettre à ses fans d’acheter séparément la sauce qu’ils affectionnent tant, et cela dans tous ses restaurants. -
La consommation de viande devrait nettement diminuer ces prochaines années
Les Nations unies prévoient que les pays industrialisés réduiront leur consommation de viande au cours de la prochaine décennie en raison des préoccupations grandissantes en matière d'environnement et de santé. -
La saveur du Fanta bleu enfin démasquée
Nous vous en parlions en mars dernier. Un Fanta bleu avait rejoint les rayons des supermarchés du pays. L’enseigne nous invitait à élucider le mystère de cette nouvelle boisson gazeuse en démasquant sa saveur. Après une enquête de plus de trois mois à laquelle de nombreux jeunes Belges ont participé, la saveur de cette édition limitée vient d’être révélée. Il ne s’agit pas d’un goût, mais de trois goûts différents! -
Prendre de la hauteur et dîner dans la Grande Roue de la place Poelaert
Vous pensiez avoir fait le tour des concepts innovants à Bruxelles? Préparez-vous à en prendre plein les yeux. Un tout nouveau restaurant éphémère prendra bientôt place à Bruxelles, et vous fera prendre... de la hauteur! Du 10 au 18 septembre prochain, la Grande Roue de Bruxelles se muera en un établissement gastronomique. -
Bruxelles aura bientôt son bar à croque-monsieur
Le mets le plus gourmand et rapide aura tout bientôt son temple au cœur de la capitale. Fromages de Suisse et le guide bruxellois Brussels’ Kitchen s’associent pour ouvrir un bar à croque-monsieur inédit à la rentrée.
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Une pizza légère, digeste et originale: Standard, notre nouvelle adresse coup de cœur à Saint-Gilles
On vous en parlait ici. C’est une nouvelle adresse à deux pas du toujours très animé Parvis de Saint-Gilles: Standard propose les pizzas les plus originales de la capitale. -
La fleur de sureau, star de ce nouveau gin estival franchimontois
Cet été, et pour la première fois, la société Vins et Élexirs de Franchimont, qui produit notamment la très célèbre Fleur de Franchimont sort un gin à la fleur de sureau. Gin Fleur, c’est son nom. -
L’enseigne belge Be Burger s'installe en France
L’enseigne de burger Be Burger se lance sur le marché français et s’étend à Lille avec l’ouverture d’un tout nouveau restaurant.
