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Colruyt limite les bons de réduction: “7.000 coupons à la caisse, ça n’est plus possible”
Un caddie rempli de sodas pour quelques euros? Le stock annuel de produits d’entretien en échange de quelques pièces? Colruyt est la première chaîne de grands magasins à mettre un terme à l’extreme couponing, un phénomène qui consiste à accumuler des promotions grâce à une pile de bons de réduction. Des règles plus strictes seront appliquées dans tous les magasins du groupe Colruyt à partir du 2 mars. “Il ne sera plus possible de faire passer 7.000 coupons à la caisse.” -
Le végétarisme séduit de plus en plus de jeunes
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Pourquoi Burger King a choisi un hamburger moisi pour sa dernière campagne
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Les révélations de l’ancien chef de Lady Di sur sa boulimie
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Marc Veyrat renonce à faire appel contre le guide Michelin: “L'histoire jugera”
Le chef français Marc Veyrat a annoncé mercredi qu'il renonçait finalement à faire appel en justice contre le guide Michelin, qui lui avait retiré une étoile.Il avait perdu fin décembre son procès en référé contre le fameux guide gastronomique.
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Dream & Food: les plats de chefs étoilés en bocaux pour lutter contre le gaspillage alimentaire
11.000 tonnes. Telle est la quantité de nourriture jetée tous les ans par les entreprises de restauration de la Région de Bruxelles-Capitale. Inévitable? Certainement pas, répond Alain Degove, fondateur de l’établissement ixellois Dream & Food, où tous les plats sont conditionnés dans des bocaux en verre afin de lutter contre le gaspillage alimentaire. -
Barry Callebaut ouvre le premier studio d'impression 3D en chocolat au monde
Le groupe Barry Callebaut, premier fabricant mondial de produits à base de chocolat et de cacao de qualité supérieure, a annoncé le lancement du premier chocolat imprimé en 3D personnalisé et produit à grande échelle, par le biais de Mona Lisa, sa marque mondiale de décoration alimentaire. -
Lidl Associez les chicons, les crevettes et la purée pour ce plat 100% comfort food et 100% belge
Nous les Belges sommes les rois de la cuisine réconfortante: nos plats mijotés, nos frites et notre chocolat sont célèbres dans le monde entier. Mais saviez-vous que les chicons et les crevettes se prêtent tout autant au comfort food? C’est du belge et c’est booooon!
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Trois restaurants liégeois vont recevoir le label “Viande de bœuf belge”
Le Ministre fédéral des Indépendants, des PME et de l’Agriculture Denis Ducarme apposera, ce samedi 15 février à partir de 10h, le logo de la campagne de promotion de la viande de bœuf belge “Viande de bœuf belge : servie ici avec fierté”, sur la vitrine de trois restaurants liégeois. -
Un défilé sous le signe de la gourmandise au Salon du Chocolat de Bruxelles
À l’occasion du Salon du Chocolat de Bruxelles, qui se tient jusqu’à dimanche, un défilé de robes en chocolat réunissait une dizaine de créations ultra-gourmandes, réalisées par des duos de chocolatiers et designers. -
Faites craquer votre Valentin(e) gourmand(e): dessert d’amour au chocolat et framboises
L’amour passe par l’estomac, surtout si vous êtes en couple avec un(e) vrai(e) foodie. Et si votre foodie aime le sucré, un dessert fait maison est la manière ultime de lui témoigner votre amour. Notez: l’association chocolat-framboises marche à tous les coups! -
Un collectif belge de livreurs Deliveroo appelle aussi au boycott de la Saint-Valentin
Un collectif belge de livreurs Deliveroo a décidé de suivre le mouvement de boycott de la Saint-Valentin. -
Des pâtes d’un mètre de long pour se la jouer “La Belle et le Clochard”
Que ce soit au restaurant ou à la maison, nombreux sont les couples à s’organiser un moment en amoureux autour d’un bon repas à l’occasion de la Saint-Valentin. Pour une version encore plus romantique de cet instant, Deliveroo, en collaboration avec Soubry, lance une LOVE box.
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Lundi paresseux? Comptez cinq minutes de travail maximum pour cette recette grecque super saine au saumon
Manger équilibré: on ne demande pas mieux! Passer des heures aux fourneaux: non, merci. Vous vous reconnaissez? Alors ce plat grec au saumon est parfait pour vous. Il suffit de découper quelques légumes, le four fera le reste du travail. -
Un restaurant accusé de sexisme car il vend des steaks plus petits pour les femmes
Des “ladies steaks”, comprenez des pièces de viande de plus petite taille destinées aux femmes. Le plat en question, proposé par le Manhattan Bar and Grill à Liverpool, est aujourd'hui taxé de sexisme. -
Les Banques Alimentaires ont distribué près de 18.000 tonnes de nourriture en 2019
En 2019, les Banques Alimentaires ont distribué 17.936 tonnes de nourriture (+17% par rapport à 2018), un record absolu. Chaque mois, 168.476 personnes (+6%) ont fait appel à l'aide alimentaire, a annoncé mardi Jef Mottar, administrateur délégué de la Fédération belge des Banques Alimentaires, lors de l'inauguration à Neder-over-Hembeek du nouveau bâtiment de la Banque Alimentaire de Bruxelles-Brabant, en présence de la ministre fédérale en charge de la Pauvreté Nathalie Muylle. -
Mise à jour “Deliveroo offre aux coursiers un travail flexible, car c’est ce qu’ils veulent”
Deliveroo a réagi à l’annonce du boycott de la Saint-Valentin par les coursiers parisiens. On ignore à ce stade si les livreurs belges vont suivre le mouvement. Ils affichent pour le moment leur “solidarité” avec leurs collègues français.
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“Cereal Corner”, le spot bruxellois où manger des céréales toute la journée est autorisé
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Le resto bio auquel je suis devenue accro
Il y a un an, Julie Van Sante réalisait son rêve: ouvrir son propre restaurant. De Bioloco, elle a façonné les moindres détails traduits non seulement dans une décoration pointue mais surtout un menu original et 100% bio et local puisque c’est elle qui œuvre derrière les fourneaux. -
“Le Conteur”, les parfums et les saveurs du Moyen-Orient revisités dans le centre de Bruxelles
La fabuleuse cuisine du Moyen-Orient, avec quelques twists déroutants... et très convaincants!
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“Teddington”, une ancienne imprimerie reconvertie en temple de la bistronomie conviviale
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Les livreurs appellent au boycott de Deliveroo pour la Saint-Valentin
Le Clap (collectif de livreurs autonomes parisiens) appelle au boycott de la plateforme de livraison de repas Deliveroo à partir de vendredi, jour de la Saint-Valentin et donc de forte demande. -
Heinz lance les truffes au chocolat… et ketchup pour la Saint-Valentin
Oui, vous avez bien lu. L’association entre le chocolat et le ketchup peut vous sembler improbable, et pourtant, c’est sur celui-ci que les marques Heinz et Fortnum & Mason ont misé pour la Saint-Valentin. -
Petit plaisir pas coupable: tout est bon dans ce burger exotique au poisson (avec des chips de patate douce!)
Le mot ‘burger’ vous fait saliver, tout en craignant la bombe de graisse et de calories? Même pas: ce burger de poisson est cent pour cent nourrissant. Et avec sa sauce à l’avocat, la salsa épicée et les chips maison à base de patate douce, le plaisir est garanti.
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Des biscuits avec le poisson?! Sublimez le skrei avec ce crumble hors du commun
Cela peut sembler bizarre, des biscuits avec du poisson. Mais ce crumble de lard et spéculoos est le complément parfait de sucré, salé et crunchy, qui rend ce skrei vraiment intéressant, sur son lit de pâtes au coulis de poivrons. -
“Great Market”, le nouveau marché couvert bruxellois de 2.200m² 100% dédié à la cuisine méditerranéenne
“Great Market”, c’est à la fois un marché alimentaire, un traiteur, une boucherie, une boulangerie-pâtisserie et une épicerie spécialisée dans les produits du pourtour méditerranéen. À l’image de WOLF ou EATS (City 2), l’espace gourmand tout-en-un de 2.200 m² s’inscrit dans l’élan d’un mouvement gastronomique en plein essor. -
Mise à jour L’Inao voulait exclure le chablis des vins de Bourgogne et y inclure le beaujolais
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La recette de pâte à crêpes inratable de la cheffe et blogueuse “Leslie en cuisine”
Elle est peut-être l’une des recettes les plus simples, mais la pâte à crêpes n’en est pas pour autant inratable. Rassurez-vous, sa réalisation est dans vos cordes à condition d’appliquer quelques astuces, prodiguées par la Belge, Leslie du blog “Leslie en cuisine”. -
“Marie a soif”, le bistro éphémère de la place Flagey à découvrir de toute urgence
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Chandeleur: pourquoi la première crêpe est toujours ratée
Cela semble inévitable. Votre pâte est brillante et fluide, aucun grumeau à l’horizon... et pourtant, la première crêpe est une fois encore ratée. La malchance n’y est peut-être pour rien. L’équipe de l’émission de M6 “E=m6" s’est intéressée à la question et nous dévoile les astuces pour ne plus jamais connaître d’échec. -
La vaisselle en bambou potentiellement toxique
Dans une démarche écologique, les couverts en plastique jetables disparaissent peu à peu au profit d’ustensiles en bambou. Cependant, selon une enquête menée par “60 millions de consommateurs”, ceux-ci pourraient présenter des risques sanitaires. -
Tournée Minérale? Avec ces mocktails tropicaux, ça ira tout seul
Vous skippez l’alcool pendant ce mois de février? Clap-clap-clap, on vous applaudit. Mieux encore, on vous a créé des mocktails inattendus, aux fruits frais et épices, pour les jours où vous avez envie de vous faire plaisir. Tchin!
