"Ritmo de la Nacho"
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"Ritmo de la Nacho" © DR

Ceci n’est PAS une pizzeria italienne (et tant mieux)

Chaîne de pizzerias bien implantée au nord du pays, Otomat possède deux restaurants à Bruxelles (Mérode et Sainte-Catherine). Pas encore en Wallonie. Il faut dire que l’enseigne se distingue par sa joyeuse désinvolture en la matière, à savoir sa capacité à se débarrasser complètement du savoir-faire ancestral italien. Profondément iconoclastes et irrévérencieuses, les recettes n'ont en effet pas grand-chose à voir ici avec leurs lointaines cousines transalpines. Et tant mieux, tant l’offre traditionnelle pèche par son omniprésence. 

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