Le secteur de l’Horeca est mis à rude épreuve. Cafés et restaurants sont frappés de plein fouet par la pandémie du coronavirus que nous connaissons actuellement. Touchés par la situation des restaurateurs et producteurs belges qui ont contribué à leurs nombreuses soirées festives, deux Bruxellois ont décidé de ne pas rester les bras croisés. 

À travers leur concept Chef Basket, ils ont pour objectif de soutenir les fournisseurs qui livrent habituellement les chefs et les établissements de la capitale et qui ont vu leurs chiffres d'affaires fortement impactés par les mesures de confinement. Comment? En permettant aux Bruxellois de se faire livrer directement chez eux une sélection de produits provenant de ces mêmes fournisseurs. De cette façon, une capacité de travail leur est rendue.

Sur Chef Basket, sont proposés des fruits et légumes locaux (de Belgique, nord de la France et Hollande) et de saison, produits laitiers, épicerie fine et autres produits susceptibles d’être cuisinés quotidiennement, livrés à domicile gratuitement (à partir de 50 euros) et en 24h. La livraison est assurée exactement comme pour les restaurants, c’est-à-dire de 8h à midi du lundi au samedi. 

L’idée est de permettre aux Belges de ne plus passer de longs moments dans les magasins, comme l’avancent les deux Bruxellois derrière l’initiative. “De plus, ils ont la possibilité de choisir des produits dont le calibre et la saveur ne sont pas comparables aux produits de grande consommation”, comme ils le précisent sur leur site Internet. 

Sur l’e-shop, vous avez la possibilité de composer votre panier comme vous le souhaitez en sélectionnant les fruits et légumes aux kilos ou à la pièce. À titre d’exemple, le lot de deux courgettes est vendu au prix de 2,27 euros. Le kilo de pommes de terre d’origine belge coûte 1 euro. 

Des paniers composés sont également proposés: le panier de légumes est au prix de 26,85 euros et le panier de fruits est à 23,55 euros. 

Nous avons choisi ces deux options afin de tester le concept. Commandés le dimanche à 19h, les paniers sont arrivés le lendemain matin aux alentours de 9h. La promesse d’être livré dans les 24h a donc été largement tenue. Nous avons été particulièrement étonnés par la quantité et la fraîcheur des produits. Pour vous donner une idée, la caisse reçue fin septembre était garnie d’un kilo de pommes de terre, d’un gros chou-fleur, de deux aubergines, d’un céleri, d’une laitue, d’un ravier de champignons de Paris, de trois poivrons, d’un kilo de tomates, de deux courgettes, d'un kilo de carottes, mais aussi de cinq citrons verts, d’un kilo d’oranges, d’un kilo de pommes, de cinq bananes, de prunes, de poires, d’un melon ainsi que d'une pastèque. 

Les paniers sont composés en fonction des produits de la saison. Ainsi si vous commandez au cours du mois d’octobre, c’est un panier d’automne que vous recevrez. Pour le moment, vous trouverez dans la caisse de fruits: quatre pommes, quatre poires, quatre kiwis, deux pamplemousses, dix mandarines, cinq bananes, un kilo d’oranges, cinq citrons et trois citrons verts.

En couple et parents d’une petite fille de six mois, ces courses nous ont permis de tenir plus de deux semaines. Le gros plus, selon nous? La rapidité à laquelle sont livrés les courses, la fraîcheur des produits et la sélection. Chef Basket représente pour nous une vraie solution pour les overbookés qui n’aiment pas passer plus de dix minutes dans un supermarché. 

Pour qui? Les Bruxellois et les habitants du Brabant wallon et du Brabant wlamand. 

Où passer commande? Sur le site de Chef Basket. 

Les commandes peuvent être passées jusqu’à 21h pour une livraison le lendemain matin, du lundi au samedi.

CONCOURS

Nous avons 3 paniers de fruits et légumes de saison à vous faire gagner*. Pour tenter votre chance, participez ci-dessous:

_{*Chef Basket livrant uniquement dans Bruxelles et ses environs, le concours est réservé aux habitants de Bruxelles, du Brabant wallon et du Brabant flamand.}