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La bonne idée d’une brasserie bruxelloise pour apprendre à mieux associer le vin et le fromage

Installée à Saint-Gilles depuis plus de deux ans, la brasserie DJO est rapidement devenue un lieu réputé pour son bon goût et l’originalité de ses petits plats à partager. Et pour sa convivialité. L’établissement ne se repose pas sur ses lauriers pour autant. Dernière initiative en date, le LundiVin: une dégustation de fromages et de vins animée par un expert. Pour se faire plaisir, s’instruire et comprendre les règles de base d’un bon accord... 

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