La Canne en ville
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La Canne en ville © DR

“La Canne en ville”, à Ixelles, ou le sens exquis de l’harmonie

Kevin Lejeune et sa compagne Virginie Essers ont repris en 2018 La Canne en ville, un restaurant installé dans une ancienne boucherie du quartier Brugmann, à Ixelles. Le début d’une ascension fulgurante et de prestigieuses distinctions dans la foulée. Le Gault&Millau lui décerne en effet le prix de la Découverte de l’année en 2019 et le guide Michelin sa première étoile un an plus tard. Il était temps d’aller s’y attabler...   

  1. C’est la journée mondiale du champagne: quel sera votre breuvage?

    C’est la journée mondiale du champagne: quel sera votre breuvage?

    Nous sommes le 23 octobre, c’est la journée mondiale du champagne. Une bonne occasion de faire sauter les bouchons, en restant raisonnable, évidemment. La journée du champagne a été créée par un blogueur américain en 2009. Il avait envie de lancer une grande fête en ligne, d’envergure mondiale. Le hashtag #ChampagneDay a récolté plus de 30 millions de mentions l’année passée. On peut dire que Chris Oggenfuss a réussi son pari. Alors, on boit quoi aujourd’hui?