L’astuce d’un ex-employé de McDo pour garder ses frites chaudes jusqu’à chez soi
La chose la plus regrettable lorsqu’on va chercher un McDonald’s à emporter? Que nos frites soient froides et molles une fois de retour chez nous. Mais à chaque problème sa solution. Un ancien employé de la célèbre chaîne de fast-food a livré son astuce pour déguster des frites bien chaudes et croustillantes.
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Qui dit confinement dit plats à emporter. En effet, en pleine crise sanitaire, les livraisons à domicile ou les commandes au drive-in sont les seules manières de déguster un bon plat de restaurant ou de fast-food. Mais quelle déception lorsque nos frites arrivent tièdes et molles... Un sacrilège pour tout bon Belge qui se respecte. Heureusement, ce n’est pas une fatalité. Un ex-employé de la chaîne McDonald’s explique comment remédier à ce problème.
Adieu les frites tièdes
Aujourd’hui, Bruno Bouchet est animateur radio en Australie. Par le passé, l’homme a travaillé chez McDonald’s. Et il connaît tous les secrets pour déguster des frites bien chaudes et croustillantes. “L’erreur que tout le monde fait est de fermer le haut du sac en allant le chercher au drive-in”, a-t-il expliqué. “Tout le monde pense que s’il reste fermé, la chaleur gardera les frites au chaud, mais c’est faux. En réalité, les frites vont recuire avec la vapeur et vous vous retrouvez avec des frites molles.”
Dès lors, voici le conseil de l’animateur: “D’abord, le sac doit rester ouvert. Deuxièmement, les frites sont placées verticalement dans le sac quand vous les récupérez au drive-in. Pensez à les positionner horizontalement. Ainsi, cela ralentit la vitesse à laquelle la chaleur s’échappe."
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