Le Chef Florian De Ruyck
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Le Chef Florian De Ruyck © The Star of Belgian Cuisine

Le chef Florian De Ruyck est la star de la cuisine belge

Le chef Florian De Ruyck du restaurant Alain Bianchin à Overijse a été choisi comme la star de la cuisine belge, à l'issue du concours “The Star of Belgian Cuisine". M. De Ruyck et son équipe défendront les couleurs et les saveurs de la Belgique lors de la version mondiale du concours en octobre au Global Chefs Challenge.

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    Ce restaurant a trouvé la solution pour rouvrir sa terrasse dans les règles le 1er mai: “Aucun contact avec le client”

    La réouverture des terrasses de l’Horeca est prévue pour le 8 mai prochain, mais les modalités sont toujours discutées par les autorités. Certains restaurateurs ont toutefois décidé d’accueillir leurs clients dès le 1er mai. C’est notamment le cas du restaurant “Tout Simplement”, situé à Dinant, qui a trouvé une solution pour rouvrir sa terrasse tout en respectant les mesures sanitaires en vigueur. L’idée du patron? Construire des serres en verre et mettre en place un service “take away”.
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