La Fondance, élu fromage de l'année 2022.
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La Fondance, élu fromage de l'année 2022. © Apaq-W

Le meilleur fromage de Wallonie est produit à Herve!

L'Apaq-W, l'Agence wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de qualité, a présenté vendredi, en compagnie du ministre Willy Borsus (MR), les résultats de son concours des meilleurs "fromages de chez nous" qui s'est déroulé le 17 septembre dernier au Centre Epicuris de Villers-le-Bouillet.

  1. Le “Noma” à Copenhague sacré meilleur restaurant du monde, le “Hof Van Cleve” de Peter Goossens 36e
    mise à jour

    Le “Noma” à Copenhague sacré meilleur restaurant du monde, le “Hof Van Cleve” de Peter Goossens 36e

    Le “Hof Van Cleve” du chef Peter Goossens, situé à Kruishoutem, se classe à la 36e place de la très prisée liste des 50Best restaurants au monde, a-t-il été annoncé mardi lors de la cérémonie de proclamation à Anvers. Le top 3 est dominé par le restaurant “Noma”, à Copenhague, du chef René Redzepi, qui retrouve sa place de leader, suivi par “Geranium” dans la capitale danoise également et “Asador Etxebarri” à Atxondo (Espagne).
  2. Tastyoo: la box repas qui nous déculpabilise d'avoir une flemme intersidérale de cuisiner

    Tastyoo: la box repas qui nous déculpabi­li­se d'avoir une flemme intersidé­ra­le de cuisiner

    Le concept des box repas à se faire livrer prend dans l’ampleur. Repérée et testée récemment: Tastyoo. Tastyoo est né en Belgique en 2017 et propose aux gourmands de commander des plats frais, déjà cuisinés par des gens dont c’est le métier, qu’il n’y a plus qu’à réchauffer en quelques minutes au micro-ondes. Les produits sont frais, de saison, sans additif, ni conservateur.
  1. Passer l’hiver bien au chaud: quel type de poêle pour votre maison?
    Livios

    Passer l’hiver bien au chaud: quel type de poêle pour votre maison?

    Un poêle dans une maison sert rarement de source de chaleur principale. Actuellement, il existe des méthodes de chauffage plus efficaces comme des chauffe-eaux, chaudières et systèmes de chauffage de sol ou muraux. Cependant, les poêles et foyers ont toujours cet atout d’être utiles en tant que système d’appoint ou simplement pour créer une ambiance. Mais quel type de poêle ou de foyer est le mieux? Le site de construction Livios liste les différents types.
  2. Augmenter le rendement de vos panneaux solaires? Optez pour une toiture verte
    Monenergie.be

    Augmenter le rendement de vos panneaux solaires? Optez pour une toiture verte

    Les panneaux solaires fournissent plus d’électricité sur les toitures vertes que sur les toitures nues. Ceci a été démontré par une étude australienne. L’explication? Les plantes vous permettent de garder votre toiture plus fraîche, suite à quoi vos panneaux solaires ne seront pas surchauffés lorsqu’il fait fort chaud. Ces conditions favorables augmenteront de 16% leur rendement! Monenergie.be a examiné ceci.