Le chef Peter Goossens et son épouse Lieve  lors de la cérémonie de proclamation à Anvers ce mardi 5 octobre.
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Le chef Peter Goossens et son épouse Lieve lors de la cérémonie de proclamation à Anvers ce mardi 5 octobre. © Joel Hoylaerts / Photonews

Le “Noma” à Copenhague sacré meilleur restaurant du monde, le “Hof Van Cleve” de Peter Goossens 36e

mise à jourLe “Hof Van Cleve” du chef Peter Goossens, situé à Kruishoutem, se classe à la 36e place de la très prisée liste des 50Best restaurants au monde, a-t-il été annoncé mardi lors de la cérémonie de proclamation à Anvers. Le top 3 est dominé par le restaurant “Noma”, à Copenhague, du chef René Redzepi, qui retrouve sa place de leader, suivi par “Geranium” dans la capitale danoise également et “Asador Etxebarri” à Atxondo (Espagne).

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