McDonald's va lancer le “McPlant”, son propre burger végétal
Pour mieux répondre à la demande des consommateurs, le géant des fast-foods McDonald's prévoit de lancer sa propre ligne de produits végétariens sous le nom de McPlant, tout en misant sur le poulet et les ventes à emporter.
Partager par e-mail
Le groupe a déjà testé un burger doté d'un steak à base de plantes de la start-up vegan Beyond Meat.
Il veut désormais proposer sa propre concoction, fabriquée exclusivement pour McDonald's, sur certains marchés dès l'année prochaine.
La chaîne de restauration n'a pas précisé si elle renouvellerait son partenariat avec Beyond Meat, indiquant juste qu'elle ferait appel à des fournisseurs tiers comme pour le reste de ses produits.
La gamme McPlant pourrait par la suite s'étendre à des alternatives au poulet, ou à l'oeuf et au bacon des sandwichs du petit-déjeuner, a précisé le groupe lors d'une présentation aux investisseurs.
L'enseigne a pris un peu de retard sur ce créneau par rapport à des concurrents comme Burger King, la première grande chaîne à avoir lancé en avril 2019 aux Etats-Unis une version végétarienne de son emblématique burger "Whopper".
McDonald's compte toujours sur ses produits phares comme le "Big Mac", les "McNuggets" et les frites, qui représentent encore environ 70% de son chiffre d'affaires sur ses principaux marchés.
Une “approche améliorée” de la cuisson des steaks
"La demande pour les produits familiers en ces temps incertains étant plus importante que jamais, (McDonald's) estime que ces classiques de base continueront d'être des moteurs de croissance importants grâce à leur popularité et à leur rentabilité", a souligné le groupe dans un communiqué.
McDonald's veut quand même procéder à quelques changements, avec par exemple des nouveaux pains pour les burgers et “une approche améliorée" de la cuisson des steaks.
Il veut aussi mettre l'accent sur ses produits à base de poulet, dont la croissance est plus importante que ceux à base de boeuf.
Après le succès de ses nuggets épicés aux Etats-Unis, McDonald's prévoit de lancer en 2020 aux Etats-Unis un sandwich au poulet croustillant.
Pour doper les ventes sur internet, qui ont déjà beaucoup progressé depuis le début de la pandémie, le groupe va par ailleurs tester une nouvelle plateforme en ligne et un nouveau programme de fidélité.
McDonald's prévoit aussi de construire des établissements qui ne serviront que des clients au volant et de dédier des lignes à ceux qui auront déjà commandé en ligne.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Aussi dans l'actualité
-
Interview
“Déposez vos vidanges”: l’appel d'un brasseur face à la pénurie de ses bouteilles
Depuis la crise sanitaire, le flux retour des bouteilles au sein des brasseries est en baisse. Un problème de vidange qui s’ajoute à la pression que la pandémie a mis sur la production de matière première. St Hubertus, la bière d’abbaye artisanale, lance un appel auprès des citoyens et les invite à déposer leurs vidanges via les points de vente pour pouvoir continuer à produire ses bières. -
Conduire sans assurance : en voici les risques
À partir du moment où vous vous rendez sur la voie publique en auto, une assurance responsabilité civile est légalement obligatoire en Belgique. L’absence d’assurance automobile ne constitue pas seulement une infraction pénale, mais risque aussi de vous coûter cher. Independer.be vous explique les conséquences éventuelles. -
Ce plat exotique ultra populaire n’est en réalité pas si bon pour la santé
On le voit partout: sur les réseaux sociaux, dans les rues des plus grandes villes du pays, dans nos supermarchés. Le poke bowl est devenu l’un des plats les plus populaires du moment. Cependant, s’il se compose essentiellement de riz, poisson ou viande et de légumes, il n’est en réalité si pas bon pour la santé ni pour notre planète. Dans les colonnes du Madame Figaro, deux spécialistes expliquent pourquoi il faut consommer ce plat avec modération. -
Ben & Jerry's et Deliveroo vous offre des glaces gratuites directement livrées chez vous
On n’avait quasiment perdu espoir de le revoir un jour. Mais ça y est, le soleil est enfin là. Peut-être pas pour longtemps, donc on en profite. Notamment, en s’offrant une petite pause rafraîchissante. Pour fêter le retour du beau temps, la célèbre marque de crèmes glacées Ben & Jerry’s a décidé de livrer à tout le monde des glaces gratuites le jeudi 19 août prochain. -
Economie
8 tuyaux pour épargner davantage comme si de rien n’était
La voie à suivre pour alimenter votre compte d’épargne va de pair avec de nombreux obstacles et défis. Suite aux faibles taux d’épargne, il s’agit plutôt d’un marathon que d’un sprint. Ci-dessous, Guide-epargne.be vous donne 8 tuyaux qui vous aideront à épargner davantage sans faire trop d’efforts.
-
Comment préparer le parfait gin tonic? “ Le tonic détermine 90% du goût de votre cocktail”
Le gin tonic est le cocktail préféré de beaucoup de Belges depuis des années. Pourtant, nous sommes nombreux à ne pas maîtriser tous les aspects de cette boisson. “On peut aller dans tellement de directions avec un gin tonic. Cet été, les gins épicés et floraux sont particulièrement populaires. Une sensation de vacances instantanée dans votre verre.” La barmaid Noa Ongevalle, de The Pharmacy, nous donne cinq conseils pour préparer un gin tonic parfait. -
Le premier Brussels Terrace Award décerné au food market Wolf dans le centre de Bruxelles
Les secrétaires d’État bruxellois Pascal Smet et Barbara Trachte, chargés respectivement de l’Urbanisme et de la Transition économique, ont remis vendredi après-midi le prix du nouveau concours “Brussels Terrace Award” au food market Wolf, situé rue du Fossé aux Loups dans le centre-ville de Bruxelles. -
Economie
De l’électricité en échange de crédit sur la carte client: Qu'en est-il des projets énergétiques de Decathlon?
Au début de cette année-ci, Decathlon avait annoncé avec beaucoup d’enthousiasme qu’elle allait racheter le surplus d’électricité solaire de ses clients à partir du 1er juillet. Depuis lors, cette chaîne sportive n’a (presque) plus communiqué au sujet de cette intention. Monenergie.be a vérifié ce qu’il en est.
Les plus lus
-
Ce plat exotique ultra populaire n’est en réalité pas si bon pour la santé
-
Cette nouvelle enseigne de café débarque en Belgique et risque de faire de l’ombre au géant Starbucks
-
Le “140 degrés” arrive (enfin) en Belgique: Mallory Gabsi n’ouvre pas un, mais deux restaurants à Bruxelles
-
Voici les trois meilleurs chocolatiers belges selon Gault&Millau
-
Vanessa Renard, élue meilleure chocolatière bruxelloise par Gault&Millau: “Une belle reconnaissance”
Les plus partagés
-
Cette nouvelle enseigne de café débarque en Belgique et risque de faire de l’ombre au géant Starbucks
-
Ce plat exotique ultra populaire n’est en réalité pas si bon pour la santé
-
Vanessa Renard, élue meilleure chocolatière bruxelloise par Gault&Millau: “Une belle reconnaissance”
-
Le “140 degrés” arrive (enfin) en Belgique: Mallory Gabsi n’ouvre pas un, mais deux restaurants à Bruxelles
-
Voici les trois meilleurs chocolatiers belges selon Gault&Millau