Où déguste-t-on la meilleure pizza d’Europe (hors Italie)?

Vous l’imaginez la délicieuse odeur de pizza fraîchement sortie du four? Nos estomacs gargouillent rien qu’en apprenant que le classement 2021 du guide en ligne 50toppizza vient d’être dévoilé. Sortez les calepins, voici plusieurs lieux à ajouter à votre carnet d’adresses. 

Le restaurant londonien “50 Kalò di Ciro Salvo Pizzeria London” s’est fait voler la première place du classement par un établissement... français! C’est en effet Peppe Pizzeria, situé dans le 20e arrondissement de Paris et créé par Giuseppe Cutraro, qui a été élu meilleure pizzeria de 2021. 

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Ce n’est pas la première fois que le chef Giuseppe Cutraro reçoit un prix pour ses créations. En 2019 déjà, il avait remporté le championnat du monde napolitain de la pizza, comme le précise Vanity Fair. Une première place bien méritée. 

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Et les Belges dans tout ça? Si l’on retrouve une adresse belge dans le top 5 de l’an passé, ce n’est plus le cas cette année. La pizzeria “La Pizza è Bella”, qui propose une cuisine 100% traditionnelle napolitaine tombe à la 19e position. Une grosse déception pour ce bel établissement de la capitale. 

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Heureusement, une autre pizzeria sauve l’honneur en arrivant en 8e position du classement. Il s’agit de “La Piola Pizza”, une autre adresse de la capitale et plus précisément, de la commune de Saint-Josse-ten-Noode. Mais l’enseigne est également présente au food market Wolf à Bruxelles. C’est là que nous avions eu l’occasion de goûter à ces délicieuses pizzas à la pâte moelleuse, garnie de produits directement importés d’Italie. 

L’établissement est fermé jusqu’au 24 août prochain, mais voilà une belle découverte culinaire à faire dès la rentrée!  

En ce concerne l’Italie, un top propre aux pizzerias italiennes est réalisé par le site 50toppizza. Vous pouvez consulter le classement 2020 ici, celui de l’année 2021 devrait être dévoilé d’ici à l’automne. 

Cette pizzeria bruxelloise est dans le top 5 des meilleures d’Europe