La pizza "Brusselproud", qui met en avant le pain de viande belge et un émincé de choux de Bruxelles al dente
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La pizza "Brusselproud", qui met en avant le pain de viande belge et un émincé de choux de Bruxelles al dente © Otomat

Pizza vol-au-vent, nachos ou tomates crevettes: Otomat a osé

Voilà un petit mois qu'un nouveau concept est venu enrichir le choix de restaurants de la capitale. Otomat, déjà repéré par les foodistas à Anvers, Gand, Louvain et Bruges vient de s'implanter à Bruxelles. À la carte, ils nous proposent un savant mariage de pizza et de belgitude et contre toute attente, la recette fonctionne à merveille. Quand la pizza rencontre les saveurs des dimanches en famille.

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