Un bar à cinnamon rolls débarque à Bruxelles
Que vous l’appeliez “roulé à la cannelle” ou “Kanelbullar”, une chose est sûre: le cinnamon rolls a forcément conquis votre cœur. Et cette petite douceur aux notes épicées aura tout bientôt son propre temple bruxellois. Au début du mois de février, l’enseigne “Have a roll” s’installera dans notre capitale. Gourmands, préparez-vous, vous risquez de saliver.
Imaginez une petite brioche moelleuse et sucrée, fourrée au beurre et parfumée à la cannelle. Cette petite merveille, appelée “Kanelbullar” en Suède ou “cinnamon rolls” à Londres ou à New York, s’apprête à conquérir Bruxelles. Déjà installée à Anvers et à Gande, l’enseigne “Have a roll” débarquera le 4 février prochain dans le quartier bailli à Ixelles. De quoi ravir ceux qui, comme nous, en raffolent.
Saveurs de saison
Au sein de la boutique, on retrouvera les petits buns à la cannelle, dans une version vegan, fraîchement préparés à la main tous les matins. Pour plus de gourmandises, “Have a roll” propose également des pâtisseries revisitées, surmontées d'un glaçage, au chocolat chaud ou encore au spéculoos. “Nous proposons une gamme de neuf Rolls différents, dont sept réguliers et deux saveurs qui changent chaque mois. Ces derniers sont appelés nos “Monthly Specials” et sont la plupart du temps des saveurs de saison”, explique Have a Roll sur son site. Envie de découvrir les saveurs qui rendront votre mois de février un peu plus doux? Encore un peu de patience... Les rolls arrivent!
La boutique ouvrira ses portes le 4 février prochain au numéro 4 de la Rue du Bailli, à Ixelles.
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