Sergio Herman du prestigieux restaurant "The Jane" à Anvers
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Sergio Herman du prestigieux restaurant "The Jane" à Anvers © ANP Kippa

Un critique pas tendre avec le restaurant The Jane: "Dommage, même si on y mange bien"

S'offrir une table dans le restaurant deux étoiles "The Jane" à Anvers n'est pas à la portée de tous. En plus de devoir compter environ 500 euros pour un menu deux personnes, les délais de réservation atteignent au moins trois mois. Mais le jeu en vaut-il la chandelle? Joël Broekaert, critique gastronomique pour le journal hollandais NRC Handelsblad, avoue avoir été déçu du service.

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