Voici la portion de frites la plus chère du monde
Les meilleures frites sont en Belgique. Les plus chères aux États-Unis. Depuis quelques jours, un restaurant new-yorkais détient le record du plat de frites le plus cher au monde. “Ça fera 200 dollars, s’il vous plaît!”
Quand on aime, on ne compte pas? D’accord, mais seuls les vrais amateurs de frites seront prêts à débourser 200 dollars (soit environ 170 euros) pour goûter à la portion la plus chère du monde!
Ce mardi 13 juillet avait lieu le National French Fries Day aux États-Unis. À cette occasion, un nouveau record a été officialisé par le Guinness Book. Celui du plat de frites le plus cher au monde proposé à la carte du Serendipity 3, un restaurant du quartier d’Upper East Side, à New York. La portion de frites récompensée porte l’appétissant nom de “Creme de la Creme Pommes Frite”.
Beaucoup de truffe
Mais qu’avons-nous pour 200 dollars, mis à part de simples frites? Les pommes de terre en tranches sont dans un premier temps blanchies au champagne Dom Pérignon et au vinaigre de champagne, avant d’être cuites à trois reprises dans de la graisse d’oie pure du sud de la France.
Une fois cuites, les frites sont assaisonnées avec de la fleur de sel de Guérande à la truffe et de l’huile de truffe, avant d’être garnies de copeaux de Pecorino d’Italie. Une truffe est ensuite râpée au-dessus. La touche finale? De la poudre d’or. Le mets de luxe est alors présenté dans une assiette arabesque en cristal de Baccarat.
LIRE AUSSI
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Aussi dans l'actualité
-
Independer
Les primes d'assurance augmentent elles aussi : voici comment éviter l'indexation
La crise énergétique a un impact sur le prix de tous les produits dans notre pays. Les assurances en font donc partie et, malheureusement, elles n’échapperont pas aux augmentations de prix. Que faire face à la hausse des primes ? Independer.be vous met sur la bonne voie. -
Arnaud de Top Chef signe le nouveau Poké Bowl des restaurants Poké House
Candidat emblématique de la saison 13 de Top Chef qui porte haut et fort les couleurs de la Belgique dans le concours, Arnaud Delvenne s’associe avec les célèbres restaurants de Poké Bowls bruxellois Poké House pendant tout le mois de juin, afin de proposer un Poké exclusif à son image. Une occasion inédite de découvrir la cuisine de ce candidat prometteur qui rythme l’émission avec son style créatif et sa personnalité attachante… -
Independer
Vous voulez partir en vacances l'esprit tranquille ? Demandez à la police de surveiller votre domicile
En été, nombreux sont les cambrioleurs qui profitent de l’absence des vacanciers. Vous partez bientôt en vacances et vous voulez éviter les visiteurs indésirables ? Demandez à la police locale de surveiller régulièrement votre habitation depuis l’extérieur, de jour comme de nuit, ce service est totalement gratuit. Vous pouvez également souscrire une assurance vol supplémentaire. Independer.be vous explique comment protéger votre habitation et son contenu. -
Montelco
Plus de la moitié des Belges ont encore une ligne fixe : voici combien vous pouvez économiser en vous en débarrassant
En moyenne, un ménage belge avec un forfait 4 en 1 paie 106 euros par mois pour son abonnement internet, télévision, ligne fixe et mobile. Les familles avec un forfait 3 en 1 (sans abonnement mobile) paient 68 euros, selon les chiffres de Statbel. En comparant, chaque famille peut faire de belles économies. Surtout si vous supprimez votre ligne fixe. MonTelco.be a fait le calcul. -
Pourquoi notre appétit diminue lorsqu’il fait très chaud
Salades, pâtes froides et fruits frais: les jours de forte chaleur, nous avons généralement envie de nous nourrir de plats rapides, frais et légers. En été, notre appétit a tendance à diminuer, mais pourquoi? Est-ce une bonne idée de sauter un repas de temps en temps? La diététicienne Sanne Mouha et le scientifique Martijn Peters nous éclairent à ce sujet.
-
Vers la fin du tout jetable? De la vraie vaisselle testée dans les McDonald’s français
Prise de conscience écologique chez McDo? Le géant américain de la restauration rapide entend réduire son impact environnemental. Après avoir annoncé la fin des jouets et des pailles en plastique, McDonald’s teste dans une dizaine de restaurants français de la vaisselle réutilisable. -
Un bal national 2021 “presque normal”: “Il faudra rester près de sa table”
La 19e édition du bal national aura lieu le 20 juillet au soir, de 20h00 à minuit, mais les quelque 2.250 spectateurs devront être attablés sur la place du Jeu de Balle à Bruxelles (places soumises à réservation) ou aux terrasses des cafés qui l'entourent. Le 10e Resto national sera également organisé sur réservation le 21 juillet de 18h00 à 22h00 pour 780 convives répartis sur 130 tables. -
Un burger sans chichi, mais savoureux chez SMASH à Ixelles
Ça bouge du côté de Flagey à Ixelles. Le parfum de viande grillée qui se dégage du coin de la rue Van Elewyck met l’eau à la bouche. SMASH, une adresse entièrement dédiée au “smash burger”, mets purement américain, vient de s'installer dans le quartier. “Un énième restaurant de hamburgers” nous direz-vous? Oui, mais non. C’est plutôt une nouvelle pépite de la street-food à découvrir sans plus attendre.