Le chef Christophe Leroy s’exprime sur la polémique des dîners clandestins: “J’ai fait une erreur”

Deux jours après la levée de sa garde à vue pour “mise en danger de la vie d’autrui et travail dissimulé”, le chef Christophe Leroy a accepté de livrer sa version des faits aux journalistes de BFM TV. Pour rappel, l’homme est soupçonné d’avoir organisé des dîners clandestins, notamment avec le collectionneur Pierre-Jean Chalençon. Au micro de la chaîne française, il déclare: “J’ai fait une erreur”, évoquant une certaine “maladresse”. 

Mais selon le chef, on ne peut pas parler d’un restaurant. “Juridiquement, il ne s’agissait pas d’un restaurant, mais d'un club privé”, affirme-t-il. Il explique avoir créé ce club dans son appartement, il y a un an et demi, “bien avant la Covid”. Christophe Leroy précise: “Je reçois chez moi, je présente des gens, c’est un show-room, un espace de co-working. Il y a des gens qui viennent ici travailler, qui louent un bureau. Et comme mon métier, c'est l’art de vivre, la gourmandise, c’est normal que je leur serve quelques plats et quelques mets.” 

“On paie un forfait minimum de 130 euros pour passer la porte, si j’ai validé l’invitation, qu’on mange un plat ou qu’on boive un verre d’eau. Pourquoi? Parce que c’est un lieu où on a internet à disposition, c’est un salon. On est à 300 mètres des Champs-Élysées, ce n’est pas gratuit, pourquoi ça le serait? J’ai une clientèle internationale qui vient ici”, ajoute-t-il. 

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Sur l’identité des personnes présentes dans son “club”, le chef réaffirme: “Je n’ai jamais servi de membres du gouvernement, jamais, jamais, jamais. Je le dis droit dans les yeux”. Cependant, il reconnaît la présence de chefs d’entreprise, des leaders d’opinion, des artistes ou encore des figures médiatiques. 

Concernant le dîner organisé avec Pierre-Jean Chalençon au Palais Vivienne, Christophe Leroy évoque une certaine “maladresse”. “Avec Pierre-Jean Chalençon, on se parle à 17 heures, le 31 mars. On hésite à annuler, on aurait dû. Est-ce que ça mérite ce tollé médiatique?”, questionne-t-il. “Pourquoi voir le côté négatif des choses? C’est très français de voir le négatif. Laissons les gens faire des choses.” 

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