Le coup de gueule de Philippe Etchebest contre les dîners clandestins: “C'est lamentable et débile”
Philippe Etchebest a réagi ce lundi matin sur BFMTV à la polémique à propos des dîners clandestins organisés à Paris en pleine pandémie de Covid-19. Le juré de Top Chef “très en colère” a dénoncé les faits qu'il qualifie de “lamentables et débiles”.
Le chef français Philippe Etchebest est (très) remonté. Ce lundi, il a réagi au reportage diffusé par M6 sur des soirées mondaines clandestines dans des restaurants à Paris, où les gestes barrière ne sont pas respectés.
“C’est lamentable et débile. Franchement, quelle image va ressortir de nous, les restaurateurs? On s’est battus pendant des mois pour obtenir des aides. On fait tout, aujourd’hui, pour essayer de faire en sorte d’avoir des réouvertures rapides et normales. Et aujourd’hui, une poignée d’individus salissent notre profession, et ce n’est pas normal”, a-t-il déclaré.
Etchebest veut des sanctions
“On montre ça aux gens, mais il faudrait montrer ceux qui respectent les règles et défendent tout ça: ils sont beaucoup plus nombreux. Je suis vraiment très en colère”, a affirmé le chef cuisinier.
Philippe Etchebest souhaite que les restaurateurs qui organisent ces dîners clandestins soient punis. “Il y en a toujours qui essaieront de tricher, mais il faut le dénoncer, et ces gens-là doivent être punis: ils renvoient une mauvaise image de notre profession, une profession qui défend ses valeurs et qui respecte les règles. Les gens qui vont à l’encontre de ça, il faut qu’ils soient punis”, a-t-il ajouté.
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