Pourquoi les gueules de bois empirent avec l'âge
Le combat est perdu d'avance...
Il existe encore beaucoup de mystères autour de l'alcool, mais les scientifiques et les consommateurs excessifs s'accordent pour énoncer avec certitude la règle suivante: les gueules de bois s'intensifient au fur et à mesure que l'on vieillit. Hier encore, vous aviez 20 ans et vous pouviez boire comme si demain n'existait pas sans avoir besoin d'une semaine pour vous en remettre. Aujourd'hui, ce temps est révolu, mais pourquoi? Le New York Mag passe en revue les différents facteurs qui peuvent expliquer ce redoutable changement.
Tout d'abord, c'est la faute à votre corps, qui vieillit, il faut bien l'accepter. À 35 ans, vous n'êtes plus capable de traiter l'alcool comme à 20 ans. Votre corps a besoin d'environ une heure pour décomposer chaque verre de bière ou de vin. L'alcool est transformé par deux enzymes avant de devenir de l'acétate, du dioxyde de carbone puis de l'eau.
Quand votre corps est jeune et fringant, tout fonctionne comme sur des roulettes, mais au fil du temps, les quantités d'enzymes nécessaires diminuent. L'éthanal, ce produit chimique très néfaste, traîne donc plus longtemps dans le corps, en provoquant des maux de têtes, des nausées, la bouche sèche, et de nombreux autres symptômes.
La composition de votre corps change également. Avec l'âge, les gens accumulent davantage de graisse corporelle, ce qui les rend plus sensibles aux effets de l'alcool. L'alcool ne se dilue pas bien dans la graisse, c'est la raison pour laquelle les femmes, qui ont généralement plus de graisse corporelle que les hommes, ont tendance à avoir une tolérance plus faible. Si la graisse augmente, la quantité d'eau chute en revanche. Ce qui signifie que l'alcool reste encore plus longtemps dans le système.
Ajoutons à cela les personnes qui prennent des médicaments pour des maladies chroniques et le déclin général des capacités cognitives et on obtient un cocktail d'effets indésirables. "Les neurones ne sont pas aussi efficaces avec le temps", indique le Wall Street Journal. "Et l'alcool empire ce phénomène. Imaginons une personne de 65 ans qui se rend à une soirée cocktails, après un verre ou deux, elle peut se sentir mal."
Enfin, en dehors de ces raisons biologiques, il ne faudrait pas oublier le rôle joué par notre style de vie. Il est évident qu'il est plus facile de gérer une gueule de bois quand on est un étudiant sans grande responsabilité que quand on a un travail et des enfants...
Une étude précédente avait démontré que les pires gueules de bois de notre vie se produisaient à l'âge de 29 ans, principalement parce qu'à cet âge-là, on se croit encore jeune et insouciant malgré les lendemains de plus en plus difficiles. Et si la sagesse finalement, c'était d'accepter que le temps passe et ne se rattrape plus? "Soyez gentil avec vous même, parce que la biologie ne va pas vous faire de cadeau", note encore le New York Mag. "Et aussi, buvez de l'eau."
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