Une chocolaterie Neuhaus à Hasselt (illustration).
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Une chocolaterie Neuhaus à Hasselt (illustration). © BELGA

Salmonelle dans des produits Barry Callebaut: Neuhaus suspend sa production de chocolat

Le chocolatier belge Neuhaus a suspendu sa production après que le fabricant Barry Callebaut a annoncé avoir détecté de la salmonelle dans un lot de production. Neuhaus, qui se fournit chez Callebaut, dit avoir été prévenu "trop tard", indique La Dernière Heure, samedi.

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    Le fabricant belgo-suisse de chocolat Barry Callebaut a mis sa production à l'arrêt dans son usine située à Wieze, en province de Flandre orientale, après avoir détecté la présence de salmonelle dans un lot de production. Toutes les barres chocolatées ayant été produites après le samedi 25 juin ont été bloquées, a indiqué jeudi l'entreprise dans un communiqué. Neuhaus, Chocolate Group, Guylian et Mondelez ont complètement ou partiellement arrêté leur production, Barry Callebaut leur ayant fourni du chocolat potentiellement contaminé, rapporte De Tijd.
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